¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[contra]

Muchas gracias @iced321.
Estamos en las mismas. Por mi parte, prioritario no esperar 25min (MaraX fuera), sin problema con el tema mantenimiento, y valoro algo duradero y reparable, así como la estética (la Elizabeth la considero un 7, la Sage un 6 y la Bianca un 9). También he metido en la ecuacion la Profitec Move y, por su estética, la Ascaso Duo (pero es thermoblock y me fío mucho menos de los resultados).

@contra, me hago 2 cafes sábados y 2 los domingos, y no son seguidos. Entre semana diría que menos de 1 al día.

Gracias a todos

Pues para ese número tan bajo de cafés no creo que te merezca la pena una DB, y mucho menos meterte en una bianca pars solo hacer café con leche.
Yo buscaria una SB sin PID, al ser siempre con leche te va a dar un poco igual encontrar el punto exacto para ese café, incluso jna thermoblock, algo así como una kottea o similar

También sería una opción una pavoni si quieres algo duradero y reparable. Las hay de más de 40 años y aun funcionando. Calientan rápido y estéticamente son bonitas
La parte negativa es el creamado de la leche, que necesitas más técnica que quizá con otras máquinas, pero bueno.....cuestión de aprender

[VicenteV]

Y para ignorantes, ¿Que máquina es una SB con PID?

La ignorancia tiene cura. Puedes empezar leyendo el Glosario que está en el Aula de los novatos

Muchas gracias. Ignorancia curada.
Visto lo que significa SB con PID, creo que una Lelit Victoria va a ser lo que ponga en el horizonte. Cumple lo que necesito y no es demasiado "armatoste".

[El Edu]

Muchas gracias @iced321.
Estamos en las mismas. Por mi parte, prioritario no esperar 25min (MaraX fuera), sin problema con el tema mantenimiento, y valoro algo duradero y reparable, así como la estética (la Elizabeth la considero un 7, la Sage un 6 y la Bianca un 9). También he metido en la ecuacion la Profitec Move y, por su estética, la Ascaso Duo (pero es thermoblock y me fío mucho menos de los resultados).

@contra, me hago 2 cafes sábados y 2 los domingos, y no son seguidos. Entre semana diría que menos de 1 al día.

Gracias a todos

Pues para ese número tan bajo de cafés no creo que te merezca la pena una DB, y mucho menos meterte en una bianca pars solo hacer café con leche.
Yo buscaria una SB sin PID, al ser siempre con leche te va a dar un poco igual encontrar el punto exacto para ese café, incluso jna thermoblock, algo así como una kottea o similar

También sería una opción una pavoni si quieres algo duradero y reparable. Las hay de más de 40 años y aun funcionando. Calientan rápido y estéticamente son bonitas
La parte negativa es el creamado de la leche, que necesitas más técnica que quizá con otras máquinas, pero bueno.....cuestión de aprender

Totalmente de acuerdo con @contra, para hacer preparados con leche o cualquier otro añadido, no merece la pena una gran inversión. Si acaso, para cremar la leche, un NanoFoamer Pro https://subminimal.com/products/nanofoamer-pro

[Iced321]

Muchas gracias @iced321.
Estamos en las mismas. Por mi parte, prioritario no esperar 25min (MaraX fuera), sin problema con el tema mantenimiento, y valoro algo duradero y reparable, así como la estética (la Elizabeth la considero un 7, la Sage un 6 y la Bianca un 9). También he metido en la ecuacion la Profitec Move y, por su estética, la Ascaso Duo (pero es thermoblock y me fío mucho menos de los resultados).

@contra, me hago 2 cafes sábados y 2 los domingos, y no son seguidos. Entre semana diría que menos de 1 al día.

Gracias a todos

Lo del tiempo había dado por sentado que no era una variable. Si lo es, la Elizabeth y Bianca según he leído llegan a su punto “óptimo” 20 -25min . La DB 10-12 min.

La ascaso la vi en el Coffeefest y en mi opinión su precio no se ve reflejado en la calidad. La sentí muy endeble.

[gambardella]

Me rompéis el esquema, Contra y Edu. O me abrís los ojos.

Con una Nanofoamer consigo un resultado de barista de cafeteria?

Entiendo que el tema es que al hacer bebidas con leche todo el beneficio de máquinas -no diré caras- profesionales se anula?

Si es así voy a por una Ascaso Duo con thermoblock y me olvido que es muy estética