¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Pepeillos]

Muuuchas gracias por las infos El Edu.

[Vespress]

Tercer pedido a Zaidín y tercera vez que cae el Honduras Los Geranios, esta vez en bolsa de kilo. Suave y dulce, además huele que alimenta.

Para probar, un cuarto de Colombia las Petunias, otro de los recomendados para tomar con leche; y de muestra algo mas refinado, Colombia Pink Punch, un Pink Bourbon anaerobico.

[Pepeillos]

He comprado un V60 en la tienda Ali...... de acero 304, el medio (135 mm x 85 mm).



Se puede usar con o sin papel.



También he comprado papel, en tienda de la sonrisa, de tamaño pequeño que encaja a la perfección.



He usado 150 ml de agua (ratio 1 g cafe x 15 ml de agua).
Café en grano Nenit de Brasil (San Rafael) en Sabinillas/Málaga, cerca de donde vivo (Ronda).
Molino 1Zpresso K Plus en el número 6,5.

Nunca había probado este método de extracción, y al leer por aquí me ha entrado ganas de probarlo. Tiene su liturgia.
Me ha gustado.