¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Paco Navarro]

Hola buenas. Mi nombre es Paco Navarro y hace poco he comprado una cafetera súper automática, una De’Longhi Evo Next.
Estoy un poco decepcionado con el resultado del café pero creo que es porque no he debido encontrar el grano adecuado para mis gustos. Vengo de una Vertuo que saca unos cafés con mucha crema y sabor y no estoy consiguiendo resultados que se le parezca.
Necesito consejos e ir a alguna tienda para que me aconsejen algún tipo de café. Vivo en la zona de Alcorcón/ Mostoles.
Gracias anticipadas a quien me pueda ayudar

[Joseluisbp]

Buenas tardes, buscando información sobre cafés he llegado aquí, decir que tengo poca experiencia en este tema pero todo lo que he estado leyendo sobre diferentes tipos de cafés, cafeteras, molinillos y demás enseres me ha entrado en gusanillo y porque no profundizar un poco más en este mundo que me parece muy interesante. Dar las gracias por admitirme y espero aprender y porqué no aportar en lo posible

[gvalcarc]

Hola buenas. Mi nombre es Paco Navarro y hace poco he comprado una cafetera súper automática, una De’Longhi Evo Next.
Estoy un poco decepcionado con el resultado del café pero creo que es porque no he debido encontrar el grano adecuado para mis gustos. Vengo de una Vertuo que saca unos cafés con mucha crema y sabor y no estoy consiguiendo resultados que se le parezca.
Necesito consejos e ir a alguna tienda para que me aconsejen algún tipo de café. Vivo en la zona de Alcorcón/ Mostoles.
Gracias anticipadas a quien me pueda ayudar

Estimado Paco:
Te felicito por compartir tus inseguridades y pedir consejo. No es fácil para muchos.
No tengo experiencia con las superautomáticas pero creo que te ofrecen un control reducido sobre el proceso.
Te recomiendo que contactes con Juan, de ecafé (https://ecafe.es/tienda/). Tiene tienda en Madrid aunque yo compro online desde Valencia. Tiene cafés excelentes, sabe mucho y te aconseja bien. Es un fijo de los foreros.
Saludos y suerte,
Germán