El Foro de los Amantes del Café

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Aquí podemos hablar de ese café que tomas hoy, o de lo malo -o bueno ;) - que estaba el del bar de la esquina...
#72972
Aalto escribió:Imagen
A ver qué tal estos cafés recomendados por @contra y @eledu. No sé si el etíope de yirgacheffe es el mismo que el tuyo, de ser el que tenían en Ecafé en stock. Pedido esta misma mañana y puesto en casa esta tarde, un 10!
El mio era banko gotiti, pero no creo que ese este malo
#72973
contra escribió:
02 Ene 2025, 20:33
Aalto escribió:Imagen
A ver qué tal estos cafés recomendados por @contra y @eledu. No sé si el etíope de yirgacheffe es el mismo que el tuyo, de ser el que tenían en Ecafé en stock. Pedido esta misma mañana y puesto en casa esta tarde, un 10!
El mio era banko gotiti, pero no creo que ese este malo
Es el que había pedido, imagino que ahora le llegará este Yirga. Mañana te cuento qué tal, tiene un tueste medio al que no estoy muy acostumbrado, pero tiene pinta de ir bien en espresso. En la foto se ve en comparación de Panamá lavado de D•O (en la foto sale más oscuro de lo que es) Mañana lo veo molido.
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#73080
La Gene cafe es una tostadora doméstica de café verde (para cantidades muy pequeñas: 140-240 g). Es muy modelo con unos cuantos años que se sigue fabricando (con mínimas modificaciones) y sigue habiendo recambios. En el vídeo de abajo, el primer perfil que quiero tostar (aún no tengo el café verde), está en inglés.
#73102
Vuelvepiedras escribió:
12 Ene 2025, 13:20
La Gene cafe es una tostadora doméstica de café verde (para cantidades muy pequeñas: 140-240 g). Es muy modelo con unos cuantos años que se sigue fabricando (con mínimas modificaciones) y sigue habiendo recambios. En el vídeo de abajo, el primer perfil que quiero tostar (aún no tengo el café verde), está en inglés.
¿Dónde lo has conseguido? ¿Bien de precio? Me interesa hacerme con uno. Espero que cuentes tu experiencia para terminar de decidirme o ir a por otro modelo :D
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Un poco de humor

https://www.madridiario.es/cafe-de-especialidad-[…]

Desde cádiz

Hola desde Cádiz, con una dedica y ganas de[…]

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