El Foro de los Amantes del Café

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Aquí se habla de todos menos de café :)
By dandan
#19134
El Edu escribió:
01 Jul 2019, 23:27
Hace unos días conversaba con un compañero del foro sobre el pasado reciente en el que, si un café no tenía entre sus notas de cata la bergamota, ni era café ni era nada, solo rueda quemada, y de cómo, de repente, habían desaparecido esas notas casi por completo (solo he encontrado dos entre los tostadores españoles más a la moda). Entre risas nos preguntábamos qué estarían tomando ahora los pobres damnificados por esa dolorosa desaparición. :lol:

Por eso, en cuanto encontré un café en el que aparecía la bergamota, no dudé ni un segundo en hacer un pedido.

Hoy, en el autobús, se me han ido ocurriendo estos octosílabos algo irregulares:

¿Qué fue de la bergamota?
me pregunto cada poco
dándole vueltas al coco,
leyendo notas de cata
en las que ya no destaca,
como entonces ocurrió.

Vino del mundo del té,
donde era habitual,
pero de golpe y porrazo
recibió el espaldarazo
de la industria del café.

Pobre de ti si lo obviabas,
al escarnio te arriesgabas,
o lo que es peor aún,
a aceptar sin excepción
que te gustaba el betún.

¿Qué fue de la bergamota?
¿qué de los bergamoteros?
pobres huérfanos en cueros
que no encuentran compasión
para tan noble afición.

¿Qué fue de la bergamota?
¿por qué desapareció?
¿éramos todos idiotas
o es que el idiota soy yo?

Me parecían poco profundos como para ponerlos en el hilo de “Reflexiones” pero no quería dejar de compartirlos, y por eso los he puesto en este hilo. :mrgreen:
Hermosos versos :lol:

Yo la verdad es que nunca o casi nunca pillo las notas de cata así que no les presto demasiada atención.

Que tal estaba el que compraste?
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By El Edu
#19135
dandan escribió:
02 Jul 2019, 00:11
Yo la verdad es que nunca o casi nunca pillo las notas de cata así que no les presto demasiada atención.

Hay un comodín que nunca falla: Destaca su nariz con notas de …….. , con recuerdos de …….. y ……… , resultando muy delicado. De cuerpo medio y tacto en boca untuoso, sobresalen sus notas dulces con una equilibrada acidez final. Su persistencia es suave y sugerente, con armoniosas notas dulces.

Sustituyes los puntos por algo que se parezca mucho a las notas de cata que da el tostador, nunca lo mismo, y algo que no exista en el cofre de cata (a mí me recomendaron nuez pecana). Te vale para café, té, vino, aceite o lo que quieras. :mrgreen:
dandan escribió:
02 Jul 2019, 00:11
Que tal estaba el que compraste?

Lo empecé ayer. Luego haré la revisión.
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By contra
#19141
El Edu escribió:Hace unos días conversaba con un compañero del foro sobre el pasado reciente en el que, si un café no tenía entre sus notas de cata la bergamota, ni era café ni era nada, solo rueda quemada, y de cómo, de repente, habían desaparecido esas notas casi por completo (solo he encontrado dos entre los tostadores españoles más a la moda). Entre risas nos preguntábamos qué estarían tomando ahora los pobres damnificados por esa dolorosa desaparición. :lol:

Por eso, en cuanto encontré un café en el que aparecía la bergamota, no dudé ni un segundo en hacer un pedido.

Hoy, en el autobús, se me han ido ocurriendo estos octosílabos algo irregulares:

¿Qué fue de la bergamota?
me pregunto cada poco
dándole vueltas al coco,
leyendo notas de cata
en las que ya no destaca,
como entonces ocurrió.

Vino del mundo del té,
donde era habitual,
pero de golpe y porrazo
recibió el espaldarazo
de la industria del café.

Pobre de ti si lo obviabas,
al escarnio te arriesgabas,
o lo que es peor aún,
a aceptar sin excepción
que te gustaba el betún.

¿Qué fue de la bergamota?
¿qué de los bergamoteros?
pobres huérfanos en cueros
que no encuentran compasión
para tan noble afición.

¿Qué fue de la bergamota?
¿por qué desapareció?
¿éramos todos idiotas
o es que el idiota soy yo?

Me parecían poco profundos como para ponerlos en el hilo de “Reflexiones” pero no quería dejar de compartirlos, y por eso los he puesto en este hilo. :mrgreen:
Jajaja, muy buenos versos

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By Caturro
#19149
Si el betún no tiene notas de bergamota...paso de limpiarme los zapatos

Perdón edito y corrijo ; que estamos con los pareados.

Sí el betún no tiene nota de bergamota, paso de limpiarme la bota

Mejor así
By dandan
#19157
El Edu escribió:
02 Jul 2019, 08:13
dandan escribió:
02 Jul 2019, 00:11
Yo la verdad es que nunca o casi nunca pillo las notas de cata así que no les presto demasiada atención.

Hay un comodín que nunca falla: Destaca su nariz con notas de …….. , con recuerdos de …….. y ……… , resultando muy delicado. De cuerpo medio y tacto en boca untuoso, sobresalen sus notas dulces con una equilibrada acidez final. Su persistencia es suave y sugerente, con armoniosas notas dulces.

Sustituyes los puntos por algo que se parezca mucho a las notas de cata que da el tostador, nunca lo mismo, y algo que no exista en el cofre de cata (a mí me recomendaron nuez pecana). Te vale para café, té, vino, aceite o lo que quieras. :mrgreen:
dandan escribió:
02 Jul 2019, 00:11
Que tal estaba el que compraste?

Lo empecé ayer. Luego haré la revisión.
Tomo nota de todo. En la próxima reunión de amigos quedare como un entendido hablando de vinos. :D
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By Caturro
#19414
Seguramente ya lo pusisteis en su momento por aquí. Me acabo de reencontrar con este anuncio y hay que reconocerle su sentido del humor.
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By Módeno
#19415
Buenísimo!!

La clave de la wifi? “flyhighwithyourdreams”
:lol: :lol:
Lo único que no entiendo es lo de la mesa de ping-pong
:roll:
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By Cafedehuevo
#19800
Imagen
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By El Edu
#19939
Hoy, en la preparación de la cata de la que he hablado en otro hilo, a Pablo Caballero se le ha caído la tolva del EK43.

No he podido evitar decir en voz alta "¡Coño! Ahora sí que tienes un buen molino" :lol: :lol:
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