¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Módeno]

Baratza Sette 270 WI

Hola:
Cada cuanto tiempo es recomendable limpiar el molino con tabletas, y cuantas, cuales usais? Ver pag. 12 del manual.
Yo muelo siempre en el portafiltro y no se derrama nada, es muy práctico.
En la pag. 7 del manual pone que no se hagan dosis únicas, por lo menos es lo que yo entiendo, es eso correcto? Yo suelo poner en la tolva entre 60 y 100 gr. O se pueden pesar los 17-18 gr en grano y meterlos en la tolva y molerlo, solo esos gr?
Tengo programada una dosis así(para dos cafés)
Progamado:
17 gr molido en filtro 16,8 gr peso en báscula de precisión 16,4
17 gr " 17,1gr " 16,8
17gr " 16,9 gr " 16,5
17 gr " 17 gr " 16,6
Estas son los resultados de cuatro veces que he molido
Como vereis las cantidades oscilan, sería conveniente que si quiero 17 gr en porta, pues que programe por ejemp. 18 gr y quitarle luego las décimas que sobren? Gracias

Un saludo

Hola,
Yo las tabletas esas no las uso para nada. Cuando pasan unos meses y me da por limpiar el molino, lo limpio con cuidado quitando la pieza y lo vuelvo a montar. Además el Sette es fácil de limpiar, bueno realmente cualquier molino es sencillo de limpiar.
La verdad que no sé por qué indica eso el manual, se puede funcionar así perfectamente. Yo he tenido pequeñas temporadas de hacerlo así, pero recuerdo que no retenía practicamente nada (que no es retención real porque ahí hay intercambio). Hay algún compañero que también hace SD con el sette. Ahora yo prefiero tener el café en la tolva e ir tirando así.

[TerceraBandera]

Baratza Sette 270 WI

Hola:
Cada cuanto tiempo es recomendable limpiar el molino con tabletas, y cuantas, cuales usais? Ver pag. 12 del manual.
Yo muelo siempre en el portafiltro y no se derrama nada, es muy práctico.
En la pag. 7 del manual pone que no se hagan dosis únicas, por lo menos es lo que yo entiendo, es eso correcto? Yo suelo poner en la tolva entre 60 y 100 gr. O se pueden pesar los 17-18 gr en grano y meterlos en la tolva y molerlo, solo esos gr?
Tengo programada una dosis así(para dos cafés)
Progamado:
17 gr molido en filtro 16,8 gr peso en báscula de precisión 16,4
17 gr " 17,1gr " 16,8
17gr " 16,9 gr " 16,5
17 gr " 17 gr " 16,6
Estas son los resultados de cuatro veces que he molido
Como vereis las cantidades oscilan, sería conveniente que si quiero 17 gr en porta, pues que programe por ejemp. 18 gr y quitarle luego las décimas que sobren? Gracias

Un saludo

Hola,
Yo las tabletas esas no las uso para nada. Cuando pasan unos meses y me da por limpiar el molino, lo limpio con cuidado quitando la pieza y lo vuelvo a montar. Además el Sette es fácil de limpiar, bueno realmente cualquier molino es sencillo de limpiar.
La verdad que no sé por qué indica eso el manual, se puede funcionar así perfectamente. Yo he tenido pequeñas temporadas de hacerlo así, pero recuerdo que no retenía practicamente nada (que no es retención real porque ahí hay intercambio). Hay algún compañero que también hace SD con el sette. Ahora yo prefiero tener el café en la tolva e ir tirando así.

Hola Módeno
Yo prefiero también tener bastante Café en la tolva, el molino es muy rápido y limpio, no desparrama nada,contento, desde que lo ajusté al principio no lo he vuelto a hacer, no me gusta ir ajustando mucho el molino, ha veces las pequeñas correcciones yo las suelo corregir con el tamper, un poco más o menos presión . Que es eso de SD?

Un saludo

[TerceraBandera]

Baratza Sette 270 WI

Hola,
Yo las tabletas esas no las uso para nada. Cuando pasan unos meses y me da por limpiar el molino, lo limpio con cuidado quitando la pieza y lo vuelvo a montar. Además el Sette es fácil de limpiar, bueno realmente cualquier molino es sencillo de limpiar.
.

Vale, pues lo haré así , gracias

[Módeno]

Baratza Sette 270 WI

Hola:
Cada cuanto tiempo es recomendable limpiar el molino con tabletas, y cuantas, cuales usais? Ver pag. 12 del manual.
Yo muelo siempre en el portafiltro y no se derrama nada, es muy práctico.
En la pag. 7 del manual pone que no se hagan dosis únicas, por lo menos es lo que yo entiendo, es eso correcto? Yo suelo poner en la tolva entre 60 y 100 gr. O se pueden pesar los 17-18 gr en grano y meterlos en la tolva y molerlo, solo esos gr?
Tengo programada una dosis así(para dos cafés)
Progamado:
17 gr molido en filtro 16,8 gr peso en báscula de precisión 16,4
17 gr " 17,1gr " 16,8
17gr " 16,9 gr " 16,5
17 gr " 17 gr " 16,6
Estas son los resultados de cuatro veces que he molido
Como vereis las cantidades oscilan, sería conveniente que si quiero 17 gr en porta, pues que programe por ejemp. 18 gr y quitarle luego las décimas que sobren? Gracias

Un saludo

Hola,
Yo las tabletas esas no las uso para nada. Cuando pasan unos meses y me da por limpiar el molino, lo limpio con cuidado quitando la pieza y lo vuelvo a montar. Además el Sette es fácil de limpiar, bueno realmente cualquier molino es sencillo de limpiar.
La verdad que no sé por qué indica eso el manual, se puede funcionar así perfectamente. Yo he tenido pequeñas temporadas de hacerlo así, pero recuerdo que no retenía practicamente nada (que no es retención real porque ahí hay intercambio). Hay algún compañero que también hace SD con el sette. Ahora yo prefiero tener el café en la tolva e ir tirando así.

Hola Módeno
Yo prefiero también tener bastante Café en la tolva, el molino es muy rápido y limpio, no desparrama nada,contento, desde que lo ajusté al principio no lo he vuelto a hacer, no me gusta ir ajustando mucho el molino, ha veces las pequeñas correcciones yo las suelo corregir con el tamper, un poco más o menos presión . Que es eso de SD?

Un saludo

Es verdad, es muy cómodo así.
SD significa single dosing, pesar la dosis única antes de meterla en la tolva, tiene también sus ventajas, como todo.
Saludos!

Enviado desde mi SM-G930F mediante Tapatalk

[dandan]

Hola,
Yo las tabletas esas no las uso para nada. Cuando pasan unos meses y me da por limpiar el molino, lo limpio con cuidado quitando la pieza y lo vuelvo a montar. Además el Sette es fácil de limpiar, bueno realmente cualquier molino es sencillo de limpiar.
La verdad que no sé por qué indica eso el manual, se puede funcionar así perfectamente. Yo he tenido pequeñas temporadas de hacerlo así, pero recuerdo que no retenía practicamente nada (que no es retención real porque ahí hay intercambio). Hay algún compañero que también hace SD con el sette. Ahora yo prefiero tener el café en la tolva e ir tirando así.

Hola Módeno
Yo prefiero también tener bastante Café en la tolva, el molino es muy rápido y limpio, no desparrama nada,contento, desde que lo ajusté al principio no lo he vuelto a hacer, no me gusta ir ajustando mucho el molino, ha veces las pequeñas correcciones yo las suelo corregir con el tamper, un poco más o menos presión . Que es eso de SD?

Un saludo

Es verdad, es muy cómodo así.
SD significa single dosing, pesar la dosis única antes de meterla en la tolva, tiene también sus ventajas, como todo.
Saludos!

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Me viene bien este intercambio ya que "localmente" me han consultado sobre posibles adquisiciones de molino un amigo que estará en breve de viaje y no se me ocurre mejor opción para que se lo traiga en la valija de cabina (si el Niche estuviera a la venta "normal" sería también una opción) .

Mi duda era si funcionaba como SD. Los que lo tienen podrían confirmarlo?

Retención creo que es bien baja ¿no? Obviamente como señala Módeno algo de intercambio habrá, pero por lo que he visto es bien poco y no creo que sea un problema.

Lo que me confunde para terminar de aconsejar es el tema de las arandelas que creo necesita para ir suplantando.

Siempre ocurre? Vienen con el mismo molinillo (como saben acá no se consigue nada luego) Presenta alguna complicación en la practica?

Saludos y gracias!

[TerceraBandera]

Hola Módeno
Yo prefiero también tener bastante Café en la tolva, el molino es muy rápido y limpio, no desparrama nada,contento, desde que lo ajusté al principio no lo he vuelto a hacer, no me gusta ir ajustando mucho el molino, ha veces las pequeñas correcciones yo las suelo corregir con el tamper, un poco más o menos presión . Que es eso de SD?

Un saludo

Es verdad, es muy cómodo así.
SD significa single dosing, pesar la dosis única antes de meterla en la tolva, tiene también sus ventajas, como todo.
Saludos!

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Me viene bien este intercambio ya que "localmente" me han consultado sobre posibles adquisiciones de molino un amigo que estará en breve de viaje y no se me ocurre mejor opción para que se lo traiga en la valija de cabina (si el Niche estuviera a la venta "normal" sería también una opción) .

Mi duda era si funcionaba como SD. Los que lo tienen podrían confirmarlo?

Retención creo que es bien baja ¿no? Obviamente como señala Módeno algo de intercambio habrá, pero por lo que he visto es bien poco y no creo que sea un problema.

Lo que me confunde para terminar de aconsejar es el tema de las arandelas que creo necesita para ir suplantando.

Siempre ocurre? Vienen con el mismo molinillo (como saben acá no se consigue nada luego) Presenta alguna complicación en la practica?

Saludos y gracias!

Hola:

Lo de si funciona bien con SD, yo nunca lo he probado, suelo tener siempre un par de cargas en la tolva, y Como bien dices la retención es baja, el molino lo tengo poco tiempo y no puedo decirte mucho de él, pero de momento contento y sin problemas, los compañeros que lo tengan más tiempo podrán dar información.

Lo de las arandelas, mi molino traia 2 en una bolsita junto a las dos llaves para los ajustes, de momento no he necesitado poner alguna.


Un saludo

[dandan]

Es verdad, es muy cómodo así.
SD significa single dosing, pesar la dosis única antes de meterla en la tolva, tiene también sus ventajas, como todo.
Saludos!

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Me viene bien este intercambio ya que "localmente" me han consultado sobre posibles adquisiciones de molino un amigo que estará en breve de viaje y no se me ocurre mejor opción para que se lo traiga en la valija de cabina (si el Niche estuviera a la venta "normal" sería también una opción) .

Mi duda era si funcionaba como SD. Los que lo tienen podrían confirmarlo?

Retención creo que es bien baja ¿no? Obviamente como señala Módeno algo de intercambio habrá, pero por lo que he visto es bien poco y no creo que sea un problema.

Lo que me confunde para terminar de aconsejar es el tema de las arandelas que creo necesita para ir suplantando.

Siempre ocurre? Vienen con el mismo molinillo (como saben acá no se consigue nada luego) Presenta alguna complicación en la practica?

Saludos y gracias!

Hola:

Lo de si funciona bien con SD, yo nunca lo he probado, suelo tener siempre un par de cargas en la tolva, y Como bien dices la retención es baja, el molino lo tengo poco tiempo y no puedo decirte mucho de él, pero de momento contento y sin problemas, los compañeros que lo tengan más tiempo podrán dar información.

Lo de las arandelas, mi molino traia 2 en una bolsita junto a las dos llaves para los ajustes, de momento no he necesitado poner alguna.


Un saludo

Muchas gracias compañero! No es fácil aconsejar para otros y por eso me vienen bien los comentarios.

Lo si creo conveniente estando en Argentina es evitar la versión W con pesaje automático que entiendo es más propensa de fallar que la "común" y estando lejos seria un verdadero incordio si ocurriese, aunque creo que hay consenso en que las primeras versiones fueron las más problemáticas y las han mejorado.

Saludos y nuevamente gracias.

[Módeno]

Me viene bien este intercambio ya que "localmente" me han consultado sobre posibles adquisiciones de molino un amigo que estará en breve de viaje y no se me ocurre mejor opción para que se lo traiga en la valija de cabina (si el Niche estuviera a la venta "normal" sería también una opción) .

Mi duda era si funcionaba como SD. Los que lo tienen podrían confirmarlo?

Retención creo que es bien baja ¿no? Obviamente como señala Módeno algo de intercambio habrá, pero por lo que he visto es bien poco y no creo que sea un problema.

Lo que me confunde para terminar de aconsejar es el tema de las arandelas que creo necesita para ir suplantando.

Siempre ocurre? Vienen con el mismo molinillo (como saben acá no se consigue nada luego) Presenta alguna complicación en la practica?

Saludos y gracias!

Hola:

Lo de si funciona bien con SD, yo nunca lo he probado, suelo tener siempre un par de cargas en la tolva, y Como bien dices la retención es baja, el molino lo tengo poco tiempo y no puedo decirte mucho de él, pero de momento contento y sin problemas, los compañeros que lo tengan más tiempo podrán dar información.

Lo de las arandelas, mi molino traia 2 en una bolsita junto a las dos llaves para los ajustes, de momento no he necesitado poner alguna.


Un saludo

Muchas gracias compañero! No es fácil aconsejar para otros y por eso me vienen bien los comentarios.

Lo si creo conveniente estando en Argentina es evitar la versión W con pesaje automático que entiendo es más propensa de fallar que la "común" y estando lejos seria un verdadero incordio si ocurriese, aunque creo que hay consenso en que las primeras versiones fueron las más problemáticas y las han mejorado.

Saludos y nuevamente gracias.

Eso es dandan. Con la versión sin el W además te quitas posibles problemas, y si encima tiene pensado hacer SD le da igual el pesaje.
Lo de las arandelas vienen siempre dos, incluso estoy seguro que si hiciera falta te las envían de Baratza (igual eso aun estando lejos se puede asumir el gasto del envío), Son fáciles de poner también.
Saludos!

[dandan]

Hola:

Lo de si funciona bien con SD, yo nunca lo he probado, suelo tener siempre un par de cargas en la tolva, y Como bien dices la retención es baja, el molino lo tengo poco tiempo y no puedo decirte mucho de él, pero de momento contento y sin problemas, los compañeros que lo tengan más tiempo podrán dar información.

Lo de las arandelas, mi molino traia 2 en una bolsita junto a las dos llaves para los ajustes, de momento no he necesitado poner alguna.


Un saludo

Muchas gracias compañero! No es fácil aconsejar para otros y por eso me vienen bien los comentarios.

Lo si creo conveniente estando en Argentina es evitar la versión W con pesaje automático que entiendo es más propensa de fallar que la "común" y estando lejos seria un verdadero incordio si ocurriese, aunque creo que hay consenso en que las primeras versiones fueron las más problemáticas y las han mejorado.

Saludos y nuevamente gracias.

Eso es dandan. Con la versión sin el W además te quitas posibles problemas, y si encima tiene pensado hacer SD le da igual el pesaje.
Lo de las arandelas vienen siempre dos, incluso estoy seguro que si hiciera falta te las envían de Baratza (igual eso aun estando lejos se puede asumir el gasto del envío), Son fáciles de poner también.
Saludos!

Gracias Módeno! Anoto toda la data.

[Tinote]

Hola a todos, no se si podreis ayudarme. Acabo de adquirir el 270wi y me gustaría saber como moler fino. No se si tiene que pasar rodaje, pero el selector de grosor de molienda no me deja bajar de 20 y el molido es muy grueso y yo quiero hacer expressos. ¿Podeis ayudarme en algo? Además creo que mas adelante hay que cambiarle 2 arandelas que vienen al comprarlo. gracias, un saludo