¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[BierzoCeibe]

Antes que nada, que alegria descubrir este lugar. Os comento, tengo un Robot de Cafelat y un Timemore C3 esp de aliexpress.
Para espresso se me hace muy duro a las 6 de la mañana moler cafe manualmente y decidí comprar el Baratza Encore Esp Pro. Decepción total con mi unidad, no molia lo suficientemente fino para la robot y tuve que devolverla ya que desde Baratza no sabian que le pasaba a la máquina. Entonces, se me abre aquí un gran dilema y es saber que molinillo para espresso debo comprar, ya que la experiencia con Baratza fue decepcionante.
Mi presupuesto es máximo 300 euros.
Opciones que pensé yo: Starseeker e55 pro, DF54 o nuevamente el Encore Esp Pro.
Cualquier ayuda es bienvenida!
Un abrazo

[Pepeillos]

Antes que nada, que alegria descubrir este lugar. Os comento, tengo un Robot de Cafelat y un Timemore C3 esp de aliexpress.
Para espresso se me hace muy duro a las 6 de la mañana moler cafe manualmente y decidí comprar el Baratza Encore Esp Pro. Decepción total con mi unidad, no molia lo suficientemente fino para la robot y tuve que devolverla ya que desde Baratza no sabian que le pasaba a la máquina. Entonces, se me abre aquí un gran dilema y es saber que molinillo para espresso debo comprar, ya que la experiencia con Baratza fue decepcionante.
Mi presupuesto es máximo 300 euros.
Opciones que pensé yo: Starseeker e55 pro, DF54 o nuevamente el Encore Esp Pro.
Cualquier ayuda es bienvenida!
Un abrazo

El DF 54 es buena opción para espresso.

https://www.forocafe.es/foro/viewtopic.php?t=7812

Lo vende ecafé y eso te asegura seriedad y postventa por si surge algún problema; Juan, que lo vende, es forero participativo de este Foro.

[BierzoCeibe]

Antes que nada, que alegria descubrir este lugar. Os comento, tengo un Robot de Cafelat y un Timemore C3 esp de aliexpress.
Para espresso se me hace muy duro a las 6 de la mañana moler cafe manualmente y decidí comprar el Baratza Encore Esp Pro. Decepción total con mi unidad, no molia lo suficientemente fino para la robot y tuve que devolverla ya que desde Baratza no sabian que le pasaba a la máquina. Entonces, se me abre aquí un gran dilema y es saber que molinillo para espresso debo comprar, ya que la experiencia con Baratza fue decepcionante.
Mi presupuesto es máximo 300 euros.
Opciones que pensé yo: Starseeker e55 pro, DF54 o nuevamente el Encore Esp Pro.
Cualquier ayuda es bienvenida!
Un abrazo

El DF 54 es buena opción para espresso.

https://www.forocafe.es/foro/viewtopic.php?t=7812

Lo vende ecafé y eso te asegura seriedad y postventa por si surge algún problema; Juan, que lo vende, es forero participativo de este Foro.

Hola buenas tardes, gracias por contestar. El df54 me produce dudas debido a lo que leí en reddit. Buscaba algo que sea bueno, duradero y facil de mantener, a parte de que encaje bien con la Robot. Iré mañana a romper mi ansiedad social y preguntar en la cafeteria de especialidad de confianza a ver lo que me dicen ellos. Igualmente, tengo en cuenta tu mensaje, gracias!
pd: geimori o starseeker parece que tienen buenas reseñas, pero estarán pagadas o serán falsas? muchas dudas

[Pepeillos]

viewtopic.php?f=6&t=7578&start=10

...aquí tambien lo ponen bien.

Lo de los molinos para espresso es un mundo; aquí hay mucha gente, sobre todo los popes, que saben con propiedad del tema.
A ver si alguno de ellos te dice.

[SJLillo]

Eureka Mignon Zero 55s

[BierzoCeibe]

Me lo apunto a la lista, lo tienes tu? es fácil de utilizar para la robot? o tiene su complicación?
Es fácil de limpiar y mantener?

[SJLillo]

Me lo apunto a la lista, lo tienes tu? es fácil de utilizar para la robot? o tiene su complicación?
Es fácil de limpiar y mantener?

La facilidad de uso del molino es independiente de si la máquina de espresso es eléctrica o manual de palancas. Yo no tengo ese Eureka pero sí he tenido un Silenzio y actualmente tengo un Stark y funcionan muy bien. Tengo también un df64 para jugar con tipos distintos de muelas y también estoy contento con él. Añadía el Mignon a la lista de este hilo porque de precio se mueve en el mismo rango que el df54, lo puedes comprar en tienda física en Madrid si vives aquí (espresso coffee shop) y tienes la tranquilidad de una marca como Eureka. Este molino está fabricado en China y por eso el precio es competitivo, pero a efectos de soporte postventa es un Eureka vendido por tienda física.

[BierzoCeibe]

Gracias por contestar, me refería a que si el ajuste de molido y de limpieza eran fáciles para un novato como yo. Estuve viviendo en Madrid pero ya no y no tengo ningún viaje programado para acercarme allí, un saludo

[BierzoCeibe]

Bueno, me autocontesto con las actualizaciones de mi decisión. Me decidí a comprar a traves de Ecafé la Eureka Mignon Zero 55, a parte de ser preciosa y rápida de que llegara, que buenos cafés me estoy tomando!!. También puede influir que me comprara una jarra Brita y que cuente con el experto paladar de un suegro colombiano en estos dias que está de visita. Personalmente, no hay una grandisima diferencia de sabor con el C3esp pero si que noto que es mas fácil de ajustar y de sacar matices que antes eran impensables de catar por mi lengua seca de sapo. Todo se entrena o eso quiero pensar ( o dejar el tabaco y recuperar las papilas gustativas quemadas)
Todo súper bien desde este cambio, sobretodo ya no asocio café a sufrimiento de moler a mano y se difruta más comodamente la rutina de las 6 de la mañana.
Pd: Estoy tomando un café de la región del Huila que le vendieron a mi suegro que es una maravilla