¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Jonatan]

Según se ha comentado con cierta frecuencia en el foro, el Fellow no te va a servir para espresso con filtros atmosféricos.

El propio nombre ya debería dar una pista "Ode Brew Grinder", pero es que la propia web del fabricante lo dice bien claro: "The broader grind range is exceptional for every brew method except espresso." O, en otra página, en español: "El molinillo Ode Brew Gen 2 de Fellow con un diseño renovado, ofrece una amplitud de molienda perfecta para métodos como café de filtro o pour-over o cold brew, excepto espresso."

Jo, perdona mi ignorancia, pero ese es el ode. En la descripción del fellow que yo comentaba pone: Meet Opus, a powerful all-purpose grinder that unlocks your coffee’s potential across the full range of brewing styles, from true espresso to the coarsest cold brew.
Osea, que sí que es para espresso....

[El Edu]

Según se ha comentado con cierta frecuencia en el foro, el Fellow no te va a servir para espresso con filtros atmosféricos.

El propio nombre ya debería dar una pista "Ode Brew Grinder", pero es que la propia web del fabricante lo dice bien claro: "The broader grind range is exceptional for every brew method except espresso." O, en otra página, en español: "El molinillo Ode Brew Gen 2 de Fellow con un diseño renovado, ofrece una amplitud de molienda perfecta para métodos como café de filtro o pour-over o cold brew, excepto espresso."

Jo, perdona mi ignorancia, pero ese es el ode. En la descripción del fellow que yo comentaba pone: Meet Opus, a powerful all-purpose grinder that unlocks your coffee’s potential across the full range of brewing styles, from true espresso to the coarsest cold brew.
Osea, que sí que es para espresso....

Tú verás, pero ese tampoco vale

[Jonatan]

Según se ha comentado con cierta frecuencia en el foro, el Fellow no te va a servir para espresso con filtros atmosféricos.

El propio nombre ya debería dar una pista "Ode Brew Grinder", pero es que la propia web del fabricante lo dice bien claro: "The broader grind range is exceptional for every brew method except espresso." O, en otra página, en español: "El molinillo Ode Brew Gen 2 de Fellow con un diseño renovado, ofrece una amplitud de molienda perfecta para métodos como café de filtro o pour-over o cold brew, excepto espresso."

Jo, perdona mi ignorancia, pero ese es el ode. En la descripción del fellow que yo comentaba pone: Meet Opus, a powerful all-purpose grinder that unlocks your coffee’s potential across the full range of brewing styles, from true espresso to the coarsest cold brew.
Osea, que sí que es para espresso....

Tu verás, pero ese tampoco vale

Jo no doy una...me lo había recomendado un Batista... Cual sería una compra inteligente en el rango de precio que estoy mirando?

La máquina que he valorado es decente?

Mil gracias por vuestra ayuda de verdad

[El Edu]

Jo no doy una...me lo había recomendado un Batista... Cual sería una compra inteligente en el rango de precio que estoy mirando?

La máquina que he valorado es decente?

Mil gracias por vuestra ayuda de verdad

Quería argumentar mi respuesta ya que no quiero que parezca que es "porque yo lo digo". El Fellow Opus tiene este sistema de muelas y de fijación


que es igual que el del Melitta Calibra (y unos cuantos más de ese nivel) que compré para jugar con él https://forocafe.es/foro/viewtopic.php?p=31321#p31321



Poca potencia, muelas muy pequeñas, montaje de plástico sobre plástico, etc, hacen que sea muy inestable. Es un molino que no está pensado para espresso con filtros atmosféricos, aunque excepcionalmente llegué a conseguir hacer un par de ellos.

Para empezar yo iría leyendo la Guía de iniciación y las Preguntas muy muy frecuentes del Aula de los novatos. Con ese presupuesto para molino, yo pensaría en uno manual de calidad.

[Jonatan]

Jo no doy una...me lo había recomendado un Batista... Cual sería una compra inteligente en el rango de precio que estoy mirando?

La máquina que he valorado es decente?

Mil gracias por vuestra ayuda de verdad

Quería argumentar mi respuesta ya que no quiero que parezca que es "porque yo lo digo". El Fellow Opus tiene este sistema de muelas y de fijación


que es igual que el del Melitta Calibra (y unos cuantos más de ese nivel) que compré para jugar con él https://forocafe.es/foro/viewtopic.php?p=31321#p31321



Poca potencia, muelas muy pequeñas, montaje de plástico sobre plástico, etc, hacen que sea muy inestable. Es un molino que no está pensado para espresso con filtros atmosféricos, aunque excepcionalmente llegué a conseguir hacer un par de ellos.

Para empezar yo iría leyendo la Guía de iniciación y las Preguntas muy muy frecuentes del Aula de los novatos. Con ese presupuesto para molino, yo pensaría en uno manual de calidad.

Muchísimas gracias por todas tus respuestas! Impresionante!

Además lo he entendido todo muy bien. Lo que comentas del molino manual, si pudiera ser prefiero tirar por uno eléctrico.

He estado mirando y por 20 euros más de lo que costaba el que no me recomiendas está el df54. Ese está mejor para lo que quiero? O estamos en las mismas?

He estado leyendo lo que me has comentado y buscando info en más hilos y creo que ese sí que podría ser, pero prefiero preguntaros, que sois los que sabéis! Jaj

Un saludo!

[El Edu]

Muchísimas gracias por todas tus respuestas! Impresionante!

Además lo he entendido todo muy bien. Lo que comentas del molino manual, si pudiera ser prefiero tirar por uno eléctrico.

He estado mirando y por 20 euros más de lo que costaba el que no me recomiendas está el df54. Ese está mejor para lo que quiero? O estamos en las mismas?

He estado leyendo lo que me has comentado y buscando info en más hilos y creo que ese sí que podría ser, pero prefiero preguntaros, que sois los que sabéis! Jaj

Un saludo!

El Df54 ya es otra cosa, nada que ver con el Fellow Opus. Conozco muy bien a su hermano mayor, el Df64 y, aunque el 54 está justito de potencia, 150W frente a los 250W del 64, debería valer sin problemas porque trabaja a muchas rpm. Hay usuarios del foro que lo tienen y tal vez te puedan contar sus experiencias. Además lo vende un profesional del foro de toda confianza.

[Zhares35]

Muchísimas gracias por todas tus respuestas! Impresionante!

Además lo he entendido todo muy bien. Lo que comentas del molino manual, si pudiera ser prefiero tirar por uno eléctrico.

He estado mirando y por 20 euros más de lo que costaba el que no me recomiendas está el df54. Ese está mejor para lo que quiero? O estamos en las mismas?

He estado leyendo lo que me has comentado y buscando info en más hilos y creo que ese sí que podría ser, pero prefiero preguntaros, que sois los que sabéis! Jaj

Un saludo!

El Df54 ya es otra cosa, nada que ver con el Fellow Opus. Conozco muy bien a su hermano mayor, el Df64 y, aunque el 54 está justito de potencia, 150W frente a los 250W del 64, debería valer sin problemas porque trabaja a muchas rpm. Hay usuarios del foro que lo tienen y tal vez te puedan contar sus experiencias. Además lo vende un profesional del foro de toda confianza.

Tengo que decir que llevo 2 semanas con el DF54 y estoy encantado…llevaba años con molinillo manual y ya tenía ganas de dar el salto por comodidad y por buscar un ajuste más preciso.

Por lo que estuve informandome en el rango de calidad/precio del DF54 no había nada mejor, hablan muy bien incluso de que no da problemas de estática y yo por ejemplo lo uso sin pulverizar granos y de momento va la cosa bien.

Por debajo de ese precio recomendaban el Baratza Encore Pro (150€ aprox) pero creo que si puedes merece la pena saltar al DF54.

Fue comprarlo y empecé a ver un montón de setups con ese molinillo

[Jonatan]

Muchísimas gracias por todas tus respuestas! Impresionante!

Además lo he entendido todo muy bien. Lo que comentas del molino manual, si pudiera ser prefiero tirar por uno eléctrico.

He estado mirando y por 20 euros más de lo que costaba el que no me recomiendas está el df54. Ese está mejor para lo que quiero? O estamos en las mismas?

He estado leyendo lo que me has comentado y buscando info en más hilos y creo que ese sí que podría ser, pero prefiero preguntaros, que sois los que sabéis! Jaj

Un saludo!

El Df54 ya es otra cosa, nada que ver con el Fellow Opus. Conozco muy bien a su hermano mayor, el Df64 y, aunque el 54 está justito de potencia, 150W frente a los 250W del 64, debería valer sin problemas porque trabaja a muchas rpm. Hay usuarios del foro que lo tienen y tal vez te puedan contar sus experiencias. Además lo vende un profesional del foro de toda confianza.

Tengo que decir que llevo 2 semanas con el DF54 y estoy encantado…llevaba años con molinillo manual y ya tenía ganas de dar el salto por comodidad y por buscar un ajuste más preciso.

Por lo que estuve informandome en el rango de calidad/precio del DF54 no había nada mejor, hablan muy bien incluso de que no da problemas de estática y yo por ejemplo lo uso sin pulverizar granos y de momento va la cosa bien.

Por debajo de ese precio recomendaban el Baratza Encore Pro (150€ aprox) pero creo que si puedes merece la pena saltar al DF54.

Fue comprarlo y empecé a ver un montón de setups con ese molinillo

Pues decidido! Voy a por ese molinillo! Y dónde lo has comprado? Porque estoy mirando en varios sitios y no me aclaro. En la web de ecafe, pone que la caja puede venir rota, abierta, sólo tiene un año de garantía cuando la legalidad en España dice tres.... En la web de df64coffee al enviar desde fuera está el tema de las aduanas, de las tasas, etc etc.... Vamos que no me convence nada de nada.

Gracias!

[Zhares35]

El Df54 ya es otra cosa, nada que ver con el Fellow Opus. Conozco muy bien a su hermano mayor, el Df64 y, aunque el 54 está justito de potencia, 150W frente a los 250W del 64, debería valer sin problemas porque trabaja a muchas rpm. Hay usuarios del foro que lo tienen y tal vez te puedan contar sus experiencias. Además lo vende un profesional del foro de toda confianza.

Tengo que decir que llevo 2 semanas con el DF54 y estoy encantado…llevaba años con molinillo manual y ya tenía ganas de dar el salto por comodidad y por buscar un ajuste más preciso.

Por lo que estuve informandome en el rango de calidad/precio del DF54 no había nada mejor, hablan muy bien incluso de que no da problemas de estática y yo por ejemplo lo uso sin pulverizar granos y de momento va la cosa bien.

Por debajo de ese precio recomendaban el Baratza Encore Pro (150€ aprox) pero creo que si puedes merece la pena saltar al DF54.

Fue comprarlo y empecé a ver un montón de setups con ese molinillo

Pues decidido! Voy a por ese molinillo! Y dónde lo has comprado? Porque estoy mirando en varios sitios y no me aclaro. En la web de ecafe, pone que la caja puede venir rota, abierta, sólo tiene un año de garantía cuando la legalidad en España dice tres.... En la web de df64coffee al enviar desde fuera está el tema de las aduanas, de las tasas, etc etc.... Vamos que no me convence nada de nada.

Gracias!

Pues justamente lo compré en Amazon aunque acabo de entrar y no hay disponibles ahora mismo, no sé si reponen pero marca como que es la tienda de miicoffee aunque el envío era a través de Amazon. Te dejo el enlace

https://www.amazon.es/dp/B0D1NMR67G?ref ... asin_title

Yo opté por esa opción porque no conozco ninguna web como las que mencionas y al final Amazon me da más tranquilidad, sumándole que entré al foro después de la compra y por tanto no tenía referencias de esas webs.

Lo mismo Edu te puede decir la web o el vendedor profesional del foro que la vende!

Edit: en mi caso el precio fueron 255

[Jonatan]

Tengo que decir que llevo 2 semanas con el DF54 y estoy encantado…llevaba años con molinillo manual y ya tenía ganas de dar el salto por comodidad y por buscar un ajuste más preciso.

Por lo que estuve informandome en el rango de calidad/precio del DF54 no había nada mejor, hablan muy bien incluso de que no da problemas de estática y yo por ejemplo lo uso sin pulverizar granos y de momento va la cosa bien.

Por debajo de ese precio recomendaban el Baratza Encore Pro (150€ aprox) pero creo que si puedes merece la pena saltar al DF54.

Fue comprarlo y empecé a ver un montón de setups con ese molinillo

Pues decidido! Voy a por ese molinillo! Y dónde lo has comprado? Porque estoy mirando en varios sitios y no me aclaro. En la web de ecafe, pone que la caja puede venir rota, abierta, sólo tiene un año de garantía cuando la legalidad en España dice tres.... En la web de df64coffee al enviar desde fuera está el tema de las aduanas, de las tasas, etc etc.... Vamos que no me convence nada de nada.

Gracias!

Pues justamente lo compré en Amazon aunque acabo de entrar y no hay disponibles ahora mismo, no sé si reponen pero marca como que es la tienda de miicoffee aunque el envío era a través de Amazon. Te dejo el enlace

https://www.amazon.es/dp/B0D1NMR67G?ref ... asin_title

Yo opté por esa opción porque no conozco ninguna web como las que mencionas y al final Amazon me da más tranquilidad, sumándole que entré al foro después de la compra y por tanto no tenía referencias de esas webs.

Lo mismo Edu te puede decir la web o el vendedor profesional del foro que la vende!

Edit: en mi caso el precio fueron 255

Muchas gracias por la respuesta! Pues igual espero a Amazon, porque ahí sí que me darán los tres años de garantía creo...

Y la máquina iré pidiendo la que me decís de cecotec!

Muchas gracias a todos!