¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Java]

Los que tenéis esta maquina que experiencia tenéis con el molino utilizándolo en single dose sin llenar la tolva?
Alguno lo usa así regularmente o ha experimentado con ello?

Yo desde el primer día lo uso así. Siempre la tengo vacía, menos 3 o 4 granos que se quedan metidos en un hueco donde se atornilla la tolva en el molinillo que va por separado. Peso los gramos que voy a usar y los muelo intentando vaciarlo del todo la tolva, y alguna vez he comprobado la cantidad que sale molida y coincida con los gramos de los granos de café metidos.
Lo que es un poco más difícil es si quieres cambiar muy a menudo de café, es difícil cuadrarlo a la primera en el punto que ya habías calibrado ese café. Aún así ahora cuando lo calibro, le hago una foto al molinillo y guardo la foto con el nombre del café. Así cuando vuelvo a poner ese café e el primer intento ya estoy muy cerca del valor ideal, y en el segundo o tercer reajuste ya lo dejo clavado.

Si te es cómoda esa manera, genial. Te recomiendo que veas la app Beanconqueror. Al principio puede abrumar la cantidad de opciones que tiene, pero una vez registrado todo (granos, tipos de molienda, cantidades, temperatura, tiempos, imágenes..) es comodísimo ver qué cafés te salieron bien con qué parámetros. Yo he ganado consistencia, sin duda. Y tiene alguna frikada, como decirte cuanto tiempo llevas sin tomar café

[Java]

A mi se me ha rozado tambien el puck, ese mismo círculo tengo. Y también tuve que bajar carga. Entre 15-16 ando.

La foto de esa pastilla.. no sé, las mias no salen igual pero no tengo fotos ahora mismo. Diría que si tienes esas zonas oscuras por el borde es porque no se utiliza del todo bien.

Si puedes hazle una foto a una de las tuyas, por curiosidad. En principio he leído en otro hilo del foro que es debido a la forma del filtro, que no es cilíndrico y tiene esa forma cónica.

Sii, a ver si mañana o pasado me acuerdo. Qué filtro usas y de qué marca? Yo siempre filtro doble de IMS, el de stock tiene unos agujeros muy irregulares.

[Tito]

Uso el filtro que venía con la máquina. He repasado post antiguos de este hilo y ya de ha hablado sobre ello. Parece que con los filtros IMS se soluciona. Si me lo confirmáis me animaré a pillarme unos IMS.

[Tito]

Los que tenéis esta maquina que experiencia tenéis con el molino utilizándolo en single dose sin llenar la tolva?
Alguno lo usa así regularmente o ha experimentado con ello?

Yo desde el primer día lo uso así. Siempre la tengo vacía, menos 3 o 4 granos que se quedan metidos en un hueco donde se atornilla la tolva en el molinillo que va por separado. Peso los gramos que voy a usar y los muelo intentando vaciarlo del todo la tolva, y alguna vez he comprobado la cantidad que sale molida y coincida con los gramos de los granos de café metidos.
Lo que es un poco más difícil es si quieres cambiar muy a menudo de café, es difícil cuadrarlo a la primera en el punto que ya habías calibrado ese café. Aún así ahora cuando lo calibro, le hago una foto al molinillo y guardo la foto con el nombre del café. Así cuando vuelvo a poner ese café e el primer intento ya estoy muy cerca del valor ideal, y en el segundo o tercer reajuste ya lo dejo clavado.

Si te es cómoda esa manera, genial. Te recomiendo que veas la app Beanconqueror. Al principio puede abrumar la cantidad de opciones que tiene, pero una vez registrado todo (granos, tipos de molienda, cantidades, temperatura, tiempos, imágenes..) es comodísimo ver qué cafés te salieron bien con qué parámetros. Yo he ganado consistencia, sin duda. Y tiene alguna frikada, como decirte cuanto tiempo llevas sin tomar café

Pues tiene buena pinta. La voy a probar.

[Tito]

Ya he probado la app Beanconqueror y está muy chula, pero no consigo añadir fotos para dejar puesta la foto de la rueda del molino en lugar de un valor. ¿Sabes si se pueden añadir fotos de alguna forma?

[Tito]

Los que tenéis esta maquina que experiencia tenéis con el molino utilizándolo en single dose sin llenar la tolva?
Alguno lo usa así regularmente o ha experimentado con ello?

Yo compré un fuelle del tamaño de la tolva en aliexpress y después de cada molido le das y expulsas el “resto” que queda por ahí, suele salir bastante cuando le das, entre 1 y 2g

Puede ser interesante lo del fuelle para reducir la retención. ¿Puedes poner el enlace de aliexpress? Es que no encuentro ninguno que sea para nuestra Lelit

[Raugar]

Los que tenéis esta maquina que experiencia tenéis con el molino utilizándolo en single dose sin llenar la tolva?
Alguno lo usa así regularmente o ha experimentado con ello?

Yo compré un fuelle del tamaño de la tolva en aliexpress y después de cada molido le das y expulsas el “resto” que queda por ahí, suele salir bastante cuando le das, entre 1 y 2g

Puede ser interesante lo del fuelle para reducir la retención. ¿Puedes poner el enlace de aliexpress? Es que no encuentro ninguno que sea para nuestra Lelit

viewtopic.php?p=60122&sid=b568d75016ebc ... 6aa#p60122

[Tito]

Gracias por el enlace. De todas formas voy a hacer más pruebas, porque yo creo que ya suelo sacar la misma cantidad. Otra cosa es la cantidad de gramos de intercambio que se queden por ahí.
Cuando pusiste lo del fuelle te comentaron que estos molinillos al usarlos como single dose pueden perder homogeneidad al no tener el peso de los granos encima. No lo había pensado y no sé si sera así

[Tito]

Gracias por el enlace. De todas formas voy a hacer más pruebas, porque yo creo que ya suelo sacar la misma cantidad. Otra cosa es la cantidad de gramos de intercambio que se queden por ahí.
Cuando pusiste lo del fuelle te comentaron que estos molinillos al usarlos como single dose pueden perder homogeneidad al no tener el peso de los granos encima. No lo había pensado y no sé si sera así

Me autocito para comentar que en este hilo del foro viewtopic.php?t=4798, explican que al estar pensado para que trabaje con el peso de granos encima, al estar casi vacío los últimos granos rebotan y les cuesta un poco caer. Además puede provocar un poco de falta de homogeneidad (no entiendo del todo porqué, yo creía que una vez que cae a las muelas debería quedar igual). Lo bueno es que se supone que con lo del fuelle se soluciona el problema.
¿Como se usa exactamente? Supongo que se aprieta sólo al final cuando ya quedan pocos granos

[Java]

A mi se me ha rozado tambien el puck, ese mismo círculo tengo. Y también tuve que bajar carga. Entre 15-16 ando.

La foto de esa pastilla.. no sé, las mias no salen igual pero no tengo fotos ahora mismo. Diría que si tienes esas zonas oscuras por el borde es porque no se utiliza del todo bien.

Si puedes hazle una foto a una de las tuyas, por curiosidad. En principio he leído en otro hilo del foro que es debido a la forma del filtro, que no es cilíndrico y tiene esa forma cónica.