Bueno, pues estoy rezando para que se adelante la entrega de mi Niche Zero, pues la fecha de entrega estimada es en ¡Febrero!.
En cuanto a la cafetera, me la compré ayer, pero es PROVISIONAL, y me explico a continuación.
A lo largo de este hilo, y gracias a vuestros consejos, pasé de mi idea inicial de la Ascaso Dream Pid, a la Bezzera Unica Pid (la ECM Classika, mas cara, también estaba ahí). Sin embargo, en el último minuto, fue la Lelit MaraX la que tomó la delantera, por prestaciones, precio y por la cercanía de la pareja Ecafe-Juan. Después de hablar con Juan yo ya estaba convencido (o eso creía yo). Estando ya dentro de Ecafe.es y a punto de darle al botón "Enter", algo me frenó. Me iba a gastar 1.000€ en una gran máquina y sin embargo no estaba ilusionado. Me estaba comprando una HX con un buen módulo para cremar la leche y...¡joder!, pero si yo no utilizo leche, sólo tomo espressos.
No me puedo quitar ese pensamiento de la cabeza; ¿por qué todos (casi todos) nosotros tenemos claro que es mejor comprar un molinillo por un lado y la cafetera por otro, y no juntos en la misma máquina?, pues por esa misma razón entiendo que es mejor comprar una buena cafetera (para café sólo) por un lado y una buena “cremadora” de leche por otro.
Inmediatamente, volví a mirar la única cafetera que encuentro en el mercado (en este nivel) sin "lancita" de vapor: la Quick Mill Carola Pid. Me puse en contacto con Quick Mill, y me respondió un tal Stefano Chinaglia diciéndome que no tienen distribuidores en España y remitiéndome a una página web como
www.coffeeitalia.it. Tendríais que ver los comentarios que hay por ahí sobre esta página. Deseché la Carola ipso facto.
Me acordé entonces de una máquina que también hace espressos únicamente y que no llegó a salir al mercado: la ECM Puristika.
Esta máquina me la mostró nuestro compañero Potter985 en otro hilo y en principio la deseché porque pensé que iba a tener un precio demasiado elevado.
Sólo por curiosidad, me puse en contacto con ECM (Alemania) y también con uno de los distribuidores autorizados de ECM en España, que es ArabayCoffee (también venden café).
Ambos me contestaron muy rápido y coincidieron diciéndome que la Puristika se lanzó en la feria HOST de Milán en 2019 planeando la salida para el verano 2020, pero que debido a la pandemia se ha pospuesto para el próximo verano 2021. Y que el precio de la máquina será de 1050€ + iva.
Chicos, esa máquina lleva mi nombre, he decidido esperarla. Es esta:
Ahora bien, como yo ya me había hecho a la idea de trabajar con una cafetera con un grupo de 58mm (mi Dedica tiene 51mm) pues he tomado la decisión de comprarme una “baratita” hasta que salga la Puristika. Me he comprado esta:
https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... 77088.html
Y eso es todo. Llamadme tonto si queréis, pero un tonto feliz
Muchas gracias, chicos.
, y ver que opinan sobre la MaraX que es la que va ganando por ahora en tu eleccion ,no Jose Miguel?
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