¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Luis SA]

Hola a todos..!!
Soy Luis, de Valencia. Recién inscrito en el foro aunque llevo un par de años leyendo y aprendiendo de toda la información disponible.
Tengo desde hace varios años la cafetera Solís Caffespresso Pro 117 comprada en Holanda cuando vivía allí, creo que estas máquinas se venden con otras marcas, Breville, Gastroback, etc... Y un molino Baratza Sette 270, que compré gracias a la información que encontré aquí y con el que conseguí empezar a sacar cafés decentes.
Ahora tengo en mente subir un poquito el nivel... pero ya os iré contando.
Un saludo.

[Juanjoprz68]

Hola [mention]Luis SA [/mention] tu máquina es como está?

Se parece muchísimo a la Sage o Breville dual boiler pero sin control digital de temperatura PID. ¿Sabes si la tuya es con DB? ¿Qué tal te va? ¿Cuantos años tiene? ¿Puedes hacer la extracción del café y mientras texturizar la leche? Perdón por la retahíla de preguntas pero estoy internado entre otras en ese tipo de máquina. Gracias y saludos


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[Luis SA]

Hola Juanjo,
Es justo esa, la tengo desde hace tres años y medio y va muy bien, se calienta muy rápido, creo que es termoblock pero seguro que no es de doble caldera. Para texturizar leche hay que girar la rueda que se ve a la derecha y tarda unos segundos en estar lista por lo que no sé si se puede hacer al mismo tiempo que la extracción de café... Lo probaré y te cuento. Yo he conseguido buenos cafés e incluso algo de latte arte, siempre con café recién tostado y un buen molino.

[Tuchiya]

Bienvenido paisano,aquí no se para de aprender todos los dias.
Saludos.

[Juanjoprz68]

Gracias [mention]Tuchiya [/mention]justo esta mañana estuve tomándome un café preparado en el modelo que trae incorporado molino y estaba buenísimo.


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[Jctl]

Hola, soy nuevo en el foro y un entusiasta del café. Me alegro de haber encontrado este rincón donde compartir experiencias cafeteras. Un saludo.