- 10 Abr 2021, 10:30
#48046
Buenos días!
Soy Jose, un tío muy cafetero de Granada, de 37 años, que con esto de la pandemia y no poder pisar mucho bares y cafeterías para tomar un buen café, y también un poco cansado de las cápsulas Nespresso por motivos principalmente medioambientales y de sostenibilidad, decidió hace un tiempo probar otras formas de hacer café en casa.
Busco métodos de extracción que no impliquen el uso de material desechable como filtros de papel o tela, y que sean cómodos para hacer cafés individuales ya que mi mujer no toma. De momento estoy centrado en perfeccionar el proceso con un Bialetti New Moka Induction de 2 tazas, con la que llevo ya un tiempo jugando.
Gracias a este foro conocí el SAT de Sage en Alemania y me enteré de que ponen máquinas reacondicionadas a la venta con precios bastante interesantes, y me he comprado también una Sage Bambino plus que aún no me ha llegado. Esta máquina, al menos en teoría, tiene varias cosas que me vienen muy bien, como los tiempos supercortos de calentamiento y el vaporizador automático de leche. Tenemos 2 niños pequeños en casa y un trabajo muy absorbente así que de tiempo andamos más bien escasos... En cuanto al molinillo, para la moka tengo un Xeoleo de Aliexpress que muele perfectamente y bastante rápido. Para la espresso soy consciente de que muy probablemente se me quede corto, pero quiero hacer la prueba porque si me ahorro otro aparato en la cocina, casi que mejor
Un saludo a todos y espero contribuir en algo, dentro de mi escasa experiencia
Soy Jose, un tío muy cafetero de Granada, de 37 años, que con esto de la pandemia y no poder pisar mucho bares y cafeterías para tomar un buen café, y también un poco cansado de las cápsulas Nespresso por motivos principalmente medioambientales y de sostenibilidad, decidió hace un tiempo probar otras formas de hacer café en casa.
Busco métodos de extracción que no impliquen el uso de material desechable como filtros de papel o tela, y que sean cómodos para hacer cafés individuales ya que mi mujer no toma. De momento estoy centrado en perfeccionar el proceso con un Bialetti New Moka Induction de 2 tazas, con la que llevo ya un tiempo jugando.
Gracias a este foro conocí el SAT de Sage en Alemania y me enteré de que ponen máquinas reacondicionadas a la venta con precios bastante interesantes, y me he comprado también una Sage Bambino plus que aún no me ha llegado. Esta máquina, al menos en teoría, tiene varias cosas que me vienen muy bien, como los tiempos supercortos de calentamiento y el vaporizador automático de leche. Tenemos 2 niños pequeños en casa y un trabajo muy absorbente así que de tiempo andamos más bien escasos... En cuanto al molinillo, para la moka tengo un Xeoleo de Aliexpress que muele perfectamente y bastante rápido. Para la espresso soy consciente de que muy probablemente se me quede corto, pero quiero hacer la prueba porque si me ahorro otro aparato en la cocina, casi que mejor
Un saludo a todos y espero contribuir en algo, dentro de mi escasa experiencia
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