- 18 Ene 2021, 22:12
#43750
¡Hola!
He decidido unirme al foro tras mucho tiempo de leerlo como anónimo.
Voy conociendo más sobre el mundillo del café desde hace unos años: asistiendo a tostadores, catas, cafeterías de especialidad, etc.
Actualmente tengo una Gaggia Classic 2015 (modelo malo) que conseguí con una buena oferta, junto con un molinillo MiniMokka GR-0203. Tras más de dos años, me estoy planteando cambiar de máquina. Valorando actualmente si ir a por una Lelit PL-41TEM o a por un Rancilio Silvia. En principio veo una opción más sensata la Lelit, pero me llama mucho la Rancilio por ser un modelo con más comunidad, que parece más resistente, mejores accesorios y poder poderle un PID mejor a corto plazo. El problema es el desembolso extra que supone y si no me va a desesperar el tener que hacer "temperature surfing".
En fin, nos iremos leyendo y conociendo por aquí.
Gracias a todos
He decidido unirme al foro tras mucho tiempo de leerlo como anónimo.
Voy conociendo más sobre el mundillo del café desde hace unos años: asistiendo a tostadores, catas, cafeterías de especialidad, etc.
Actualmente tengo una Gaggia Classic 2015 (modelo malo) que conseguí con una buena oferta, junto con un molinillo MiniMokka GR-0203. Tras más de dos años, me estoy planteando cambiar de máquina. Valorando actualmente si ir a por una Lelit PL-41TEM o a por un Rancilio Silvia. En principio veo una opción más sensata la Lelit, pero me llama mucho la Rancilio por ser un modelo con más comunidad, que parece más resistente, mejores accesorios y poder poderle un PID mejor a corto plazo. El problema es el desembolso extra que supone y si no me va a desesperar el tener que hacer "temperature surfing".
En fin, nos iremos leyendo y conociendo por aquí.
Gracias a todos
- By Zhares35
- By El Edu