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Cómo te gusta el café? O lo que quieras contarnos de ti
By Xurd3
#42307
Hola a todos!

Otro novato por aquí! En mi caso, empecé a disfrutar del café de especialidad en el barrio en el que vivía (Chamberí), pero nos hemos mudado a Asturias y ante la falta de oferta (o desconocimiento por mi parte), me he propuesto conseguir cafés de calidad en casa.

Siempre me ha gustado el café, y de hecho me he dedicado a coleccionar cafeteras de dudosa calidad. Tengo en casa una nespresso, una moccamaster de Russell&Hobbs, una french press y una aeropress (que nunca aprendí a utilizar adecuadamente).

El caso es que he llegado aquí intentando responder a la pregunta “qué me compro” y me he encontrado la maravillosa guia de miwesly (un millón de gracias!). Así que ahora me toca leer y aprender de toda la información que hay disponible en el foro.

Y aprovechando la presentación, me gustaría preguntaros por tres cosas:
  • Cafeterías que merezcan la pena en Asturias
  • Libros (o webs, o wikis) con información ordenadita para aprender lo más rápido posible
  • Suscripciones de café, que me permitan educar a mi paladar
Muchas gracias a todos, ¡y a seguir aprendiendo!
By potter985
#42316
Xurd3 escribió:Hola a todos!

Otro novato por aquí! En mi caso, empecé a disfrutar del café de especialidad en el barrio en el que vivía (Chamberí), pero nos hemos mudado a Asturias y ante la falta de oferta (o desconocimiento por mi parte), me he propuesto conseguir cafés de calidad en casa.

Siempre me ha gustado el café, y de hecho me he dedicado a coleccionar cafeteras de dudosa calidad. Tengo en casa una nespresso, una moccamaster de Russell&Hobbs, una french press y una aeropress (que nunca aprendí a utilizar adecuadamente).

El caso es que he llegado aquí intentando responder a la pregunta “qué me compro” y me he encontrado la maravillosa guia de miwesly (un millón de gracias!). Así que ahora me toca leer y aprender de toda la información que hay disponible en el foro.

Y aprovechando la presentación, me gustaría preguntaros por tres cosas:
  • Cafeterías que merezcan la pena en Asturias
  • Libros (o webs, o wikis) con información ordenadita para aprender lo más rápido posible
  • Suscripciones de café, que me permitan educar a mi paladar
Muchas gracias a todos, ¡y a seguir aprendiendo!
En Oviedo tienes Bizcoletas

Mieres: Ca Silverio

Gijón: CatLove y Primero Café. Especialistas en té pero con café especial para V60 y prensa francesa en Okaeri

Café en tienda con rotación frecuente (envases sin fecha de tueste) en Gijón Saroma de Salas Gayol
By potter985
#42317
Suscripciones tienen muchos tostadores, yo le estoy echando un vistazo a la de Esperanza Café que me parece tiene un buen precio.
Hay otras muchas, mira en el hilo de tostadores y busca en la pagina web de cada uno, dependerá de tus gustos para elegir uno u otro
Última edición por potter985 el 26 Dic 2020, 17:26, editado 1 vez en total.
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