¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Albert]

Buenas,
soy Albert de Valencia y aunque digamos que "solo" llevo tomando cafe desde hace 5 años, cada vez más me he ido interesando, descubriendo y aprendiendo cosas de este mundillo. Bueno el primer descubrimiento fue que había más vida aparte del típico cafe de los bares que había probado hasta entonces. Solía tomar té, o cosas así, porque pensaba que cada vez que tomaba café me sentaba como un tiro, taquicardia y amargor asegurada. Eso fue hasta que conocí los cafés 100 % arábiga y fue mejorando la oferta de locales donde tomar o comprar un buen café. Ahora hasta me animo a moler el cafe de forma manual (con el Comandante C40), el café intento evitar comprarlo en grandes superficies (lo suelo comprar en un local del Mercado Central) y tenía en casa una Delongi C680, aunque estoy pensando en jubilarla.
Un saludo y enhorabuena por este foro

[bastigp]

Bienvenido al foro!!! Leyendo este foro seguro que cambiarás a mejor, Mucha suerte!!!

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[osona]

Un saludo de bienvenida.
Siendo de Valencia, puedes dar un vistazo a www.cafedecamilo.com (9 tiendas)

[teremin]

Bienvenido ! .Acercate a Los Picos Cafe , muy recomendable.

[Albert]

Muchas gracias por la información, a ver si cuando esto se calme un poco me acerco a alguno de los sitios que indicáis, así aprovecho y aparte de con máquina espresso, pruebo otras formas de tomar el cafe, pues he visto que en algúno de ellos lo hacen de diferentes formas (Hario, Chemex etc)