By PCJAnt - 14 May 2020, 15:48
- 14 May 2020, 15:48
#31509
contra escribió: ↑14 May 2020, 15:44@PCJAnt deja de mezclar churras con merinas!
Yo solo me comparaba conmigo mismo, no intento llegar a los niveles de extraccion de rao, porque ni es el mismo café, ni método, ni ratio, ni agua, ni..... Mi caso particular, es que cerrando el molino (niche, que habría que ver que pasa con otros, si no te meten demasiados finos) he conseguido más extracción, probablemente porque nunca me preocupe de ver que pasaba si lo hacia..... Me deje llevar por el influencer @dandan

- Cafeteras: Bezzera Unica PID, Cafelat Robot Barista
- Molinos: Quamar Q50E, ECM S64 Automatik modificado a retención cero con muelas SSP Red Speed, Kinu M47
- Otros: tampers diversas medidas, filtros de todo tipo, ...