- 24 Jun 2018, 18:20
#11331
Gliclazida escribió:Caribbean escribió:
Como andaba un poco escaso de existencias ayer me di un paseo cafetero por Granada y compré un paquete de este tostador de Sevilla que suministra a una pequeña cafetería de especialidad de aquí. Creo que algunos de los compañeros sevillanos lo han mencionado antes. Es un huehuetengo y me salió un poco caro, 10,50 euros. Ya diré cómo está.
Yo pedí y no me gustó el tueste, y eso que compré un kg. Partiendo de un café de San Agustín tuve que cerrar el molino un numero y pico (eso en el Mignon es bastante). Crema escasa y alguna nota vegetal que no me agradó, al primer cuarto lo cambié y ahí sigue en la despensa. ¡Espero que ese cuarto te salga bueno!
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Por lo que me dices compañero, eso está verde a ver si lo usas mejor para filtro o para Cold brew fresquito.
Ineffable tuesta más clarito que San Agustín, te lo confirmo. Aunque hay excepciones, depende del grano.
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