- 30 Sep 2021, 17:34
#53667
Depende de lo fiable que sea la maquina.
Hay que tener en cuenta que un humano hace cientos de tipos de café, a cada uno nos gusta de una forma.
Cuando vamos a una cafetería en busca de un buen café buscamos lo artesanal. No creo que ese tipo de máquinas sustituyan a los sitios especializados de café. Para algo más generalista quizás, si la maquina no se rompe. Habría que verla sirviendo espressos en alguna barra de Italia.
Hay que tener en cuenta que un humano hace cientos de tipos de café, a cada uno nos gusta de una forma.
Cuando vamos a una cafetería en busca de un buen café buscamos lo artesanal. No creo que ese tipo de máquinas sustituyan a los sitios especializados de café. Para algo más generalista quizás, si la maquina no se rompe. Habría que verla sirviendo espressos en alguna barra de Italia.