El Foro de los Amantes del Café

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Aquí podemos hablar de ese café que tomas hoy, o de lo malo -o bueno ;) - que estaba el del bar de la esquina...
#53667
Depende de lo fiable que sea la maquina.

Hay que tener en cuenta que un humano hace cientos de tipos de café, a cada uno nos gusta de una forma.

Cuando vamos a una cafetería en busca de un buen café buscamos lo artesanal. No creo que ese tipo de máquinas sustituyan a los sitios especializados de café. Para algo más generalista quizás, si la maquina no se rompe. Habría que verla sirviendo espressos en alguna barra de Italia.
#54664
Intrigante mundo el de las máquinas superautomáticas baristas. Hoy de casualidad me he topado con una máquina que más que una cafetera parece un robot traído del espacio llamada Eversys Cameo, una máquina que solo dando a un botón aplica lo que otros muchos tardamos años en perfeccionar (alguno como yo ni ha empezado aún). Sí, prepara café moliendo grano, tampeando y controlando la erogación y temperatura ella solita. Eso si, claro, aquí el chiste... casi 20.000€ de aparato?? El que quiera una de las mejores superautomáticas existentes hasta la fecha, que me avise que me hacían un buen descuento :lol: :lol: :lol: :lol:

He hecho alguna foto pero no tengo ni idea de colgarlas. La máquina, un verdadero flipe.
#54690
cafe_serrano escribió:
20 Nov 2021, 20:40
Intrigante mundo el de las máquinas superautomáticas baristas. Hoy de casualidad me he topado con una máquina que más que una cafetera parece un robot traído del espacio llamada Eversys Cameo, una máquina que solo dando a un botón aplica lo que otros muchos tardamos años en perfeccionar (alguno como yo ni ha empezado aún). Sí, prepara café moliendo grano, tampeando y controlando la erogación y temperatura ella solita. Eso si, claro, aquí el chiste... casi 20.000€ de aparato?? El que quiera una de las mejores superautomáticas existentes hasta la fecha, que me avise que me hacían un buen descuento :lol: :lol: :lol: :lol:

He hecho alguna foto pero no tengo ni idea de colgarlas. La máquina, un verdadero flipe.

Eso lo hacen todas las cafeteras SA, unas mejor y otras peor. Por aquí ya se había hablado de estas otras

https://www.franke.com/ch/de/cs/produkt ... b1200.html
https://www.franke.com/ch/de/cs/produkt ... a1000.html
https://majestycoffee.com/products/fran ... ee-machine



¿Manual?¿automático? Depende de qué cafeteras, qué coches y qué usuarios :lol: :lol: :lol:
#54694
El Edu escribió:
cafe_serrano escribió:
20 Nov 2021, 20:40
Intrigante mundo el de las máquinas superautomáticas baristas. Hoy de casualidad me he topado con una máquina que más que una cafetera parece un robot traído del espacio llamada Eversys Cameo, una máquina que solo dando a un botón aplica lo que otros muchos tardamos años en perfeccionar (alguno como yo ni ha empezado aún). Sí, prepara café moliendo grano, tampeando y controlando la erogación y temperatura ella solita. Eso si, claro, aquí el chiste... casi 20.000€ de aparato?? El que quiera una de las mejores superautomáticas existentes hasta la fecha, que me avise que me hacían un buen descuento

He hecho alguna foto pero no tengo ni idea de colgarlas. La máquina, un verdadero flipe.

Eso lo hacen todas las cafeteras SA, unas mejor y otras peor. Por aquí ya se había hablado de estas otras

https://www.franke.com/ch/de/cs/produkt ... b1200.html
https://www.franke.com/ch/de/cs/produkt ... a1000.html
https://majestycoffee.com/products/fran ... ee-machine



¿Manual?¿automático? Depende de qué cafeteras, qué coches y qué usuarios
Pero hay SA que tienen filtros presurizados y las mejores tienen filtros atmosféricos.

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#54695
ecafe.es escribió:
21 Nov 2021, 15:28
Pero hay SA que tienen filtros presurizados y las mejores tienen filtros atmosféricos.

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Sí, exactamente igual que las manuales y semiautomáticas. Por eso decía que "unas mejor y otras peor".
#54700
José Miguel escribió:Yo sólo espero que la final barista del Host de Milán no llegue a ser en una de éstas... :D
El barista será el que programe la máquina según el café que tenga y el perfil que quiera servir. A partir de ahí, el café saldrá igual a todos los clientes.



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#54702
ecafe.es escribió:
21 Nov 2021, 16:40
José Miguel escribió:Yo sólo espero que la final barista del Host de Milán no llegue a ser en una de éstas... :D
El barista será el que programe la máquina según el café que tenga y el perfil que quiera servir. A partir de ahí, el café saldrá igual a todos los clientes.



Enviado desde mi Mi MIX 2 mediante Tapatalk

Una final barista con superautomáticas : un mismo grano para todos los finalistas y que cada uno programe la misma máquina para elegir el perfil ganador...supongo que todo llegará, jeje.

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