- 27 Jul 2023, 22:03
#67142
Buenas noches y un saludo a todos
Llevo ya tiempo leyendo y cogiendo culturilla en esto del café expreso.
Jamás me habría imaginado que hacer un buen café llevara tanto detrás, pero cuanto más leo, más interesado en aprender estoy
Ahora mismo he comprado una Ascaso i-Steel UNO PID y molinillo a juego (un i2) y estoy empezando con las pruebas… llevo ya 1,5 kilos de café gastado en pruebas y creo que empieza a salir algo decente.. pero eso ya lo iré comentando en los foros
De momento no he comprado un gran café a la espera de poder “domar” el molinillo y la máquina y, una vez conseguido, pasaré a algún café decente e intentaré hacer alguna prueba ya de más nivel
Decir que, como muchos, vengo del mundo de ls cápsulas y quiero dar el salto, pero veo que es “complicado” el empezar.. poco a poco..
En cuanto a máquina y molinillo se puede decir que estos son “de prueba” para ver si me decido y, si todo va como espero, supongo que en no mucho tiempo cambiaré a algo superior
Tengo en mente muchas cosas pero todavía tengo que seguir leyendo y cogiendo culturilla
Lo que más me cuesta es el tema del molinillo, todos decís que es tan importante o más que la cafetera, pero claro… gastarse un pastizal en un molinillo entiendo que para un poco pero hay que tomarlo como una inversión a largo plazo..
Y finalmente (y termino la presentación) tengo un poco de problema de espacio en la cocina, estamos a la espera de hacer una reforma en la cocina pero hasta que eso ocurra estoy un poco limitado y mi mujer tb tiene trastitos por la encimera (thermomix, tostadora, air fryer, etc) al final parece un expositor de aparatos
Espero aprender mucho de vosotros y ya iré poniendo mis aventuras y preguntando dudas (que ya tengo un montón
)
Saludos a todos!
Llevo ya tiempo leyendo y cogiendo culturilla en esto del café expreso.
Jamás me habría imaginado que hacer un buen café llevara tanto detrás, pero cuanto más leo, más interesado en aprender estoy
Ahora mismo he comprado una Ascaso i-Steel UNO PID y molinillo a juego (un i2) y estoy empezando con las pruebas… llevo ya 1,5 kilos de café gastado en pruebas y creo que empieza a salir algo decente.. pero eso ya lo iré comentando en los foros
De momento no he comprado un gran café a la espera de poder “domar” el molinillo y la máquina y, una vez conseguido, pasaré a algún café decente e intentaré hacer alguna prueba ya de más nivel
Decir que, como muchos, vengo del mundo de ls cápsulas y quiero dar el salto, pero veo que es “complicado” el empezar.. poco a poco..
En cuanto a máquina y molinillo se puede decir que estos son “de prueba” para ver si me decido y, si todo va como espero, supongo que en no mucho tiempo cambiaré a algo superior
Tengo en mente muchas cosas pero todavía tengo que seguir leyendo y cogiendo culturilla
Lo que más me cuesta es el tema del molinillo, todos decís que es tan importante o más que la cafetera, pero claro… gastarse un pastizal en un molinillo entiendo que para un poco pero hay que tomarlo como una inversión a largo plazo..
Y finalmente (y termino la presentación) tengo un poco de problema de espacio en la cocina, estamos a la espera de hacer una reforma en la cocina pero hasta que eso ocurra estoy un poco limitado y mi mujer tb tiene trastitos por la encimera (thermomix, tostadora, air fryer, etc) al final parece un expositor de aparatos
Espero aprender mucho de vosotros y ya iré poniendo mis aventuras y preguntando dudas (que ya tengo un montón
)Saludos a todos!
- By Pepeillos
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