¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[FedeBarista]

Bienvenido Darío, también soy de Buenos Aires.

Por supuesto que siempre tenemos algo para compartir. Dónde estás comprando café? Lo recomendás? Perdón al resto del foro por la pregunta local

Gracias por la bienvenida Fede.
Los últimos qué compré y recomiendo mucho son
En modo Barista el Colombia
Dos peruanos muy buenos, Piuran y café cultor, este último es agroecologico
Y en padre compre el Colombia y Costa Rica de Rocamora
Acepto recomendaciones también!


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Me han gustado algunos de Perú, así que podría probarlos. Los últimos que compré fueron de Puerto Blest y un tostador nuevo que se llama Supply Coffee.

En cuanto a la distancia, no podremos comprar máquinas o café en los mismos lugares que la mayoría del foro, pero no no importa la distancia a la hora de intercambiar dudas, conocimientos, experiencias o anécdotas. Que al final son lo importante.

[dandan]

Yo últimamente compre en Penguin Coffee Rosters y me han agradado mucho, se los recomiendo a ambos.

Venden por web y últimamente también en algunas cafeterías (Typica por el centro, y creo que incorporaron recientemente alguna más), aunque en ellas creo que suelen tener Colombia y Brasil y para las otras variedades mejor encargar por la web y envian a domicilio o uno retira.

Comentaba en el foro hace unos días que ellos lo definen como tueste omni, pero en mi caso, el pedido anterior me funcionó muy bien en espresso pero no me convencieron para mi gusto, en filtro. Con este segundo pedido confirme lo mismo, muy buenos en espresso en lo que a mi gusto refiere.

Luego amplio más cuando tenga tiempo siguiendo las reflexiones sobre el tema de tuestes que veníamos teniendo con los compañeros, pero les recomiendo probarlos. Y si suelen tomar con leche intuyo que el Brasil que tienen andaría bien.

Saludos!

[dandan]

Agrego, aunque son conocidos, algunos tostadores "de cabecera" que suelen gustarme mucho:

Puerto Blest
Ninina
Full City
Lab

Saludos!

[cuervo1908]

Los agrego a mi lista para ir probandolos también!
Gracias


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[FedeBarista]

Agrego, aunque son conocidos, algunos tostadores "de cabecera" que suelen gustarme mucho:

Puerto Blest
Ninina
Full City
Lab

Saludos!

Ninina organiza actividades gratis los sábados: catas y tueste de café. ¿Fueron alguna vez? completé el formulario de inscripción y por ahora no tuve novedades, pero sino llamaré para preguntar.

[cuervo1908]

Agrego, aunque son conocidos, algunos tostadores "de cabecera" que suelen gustarme mucho:

Puerto Blest
Ninina
Full City
Lab

Saludos!

Ninina organiza actividades gratis los sábados: catas y tueste de café. ¿Fueron alguna vez? completé el formulario de inscripción y por ahora no tuve novedades, pero sino llamaré para preguntar.

No lo sabía? En qué horarios son?


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[TerceraBandera]

Buenas a todos, me presento, soy Darío de Buenos Aires, Argentina y si bien vengo leyendo el foro hace un tiempito, nunca había participado activamente, acá dejo mi presentación y espero poder más y ayudar con lo poco que se.




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Hola, bienvenido al foro!

Un saludo

[dandan]

Agrego, aunque son conocidos, algunos tostadores "de cabecera" que suelen gustarme mucho:

Puerto Blest
Ninina
Full City
Lab

Saludos!

Ninina organiza actividades gratis los sábados: catas y tueste de café. ¿Fueron alguna vez? completé el formulario de inscripción y por ahora no tuve novedades, pero sino llamaré para preguntar.

Si, fui hace ya bastante, a una sesión de tueste abierta al público dictada por Agustina Román, muy entretenida e interesante. Las de tueste son (o eran al menos) los sábados por la mañana (no todos, pero te inscribías y luego confirmaban cuando la hacían y había lugar)

Saludos!

[FedeBarista]

Agrego, aunque son conocidos, algunos tostadores "de cabecera" que suelen gustarme mucho:

Puerto Blest
Ninina
Full City
Lab

Saludos!

Ninina organiza actividades gratis los sábados: catas y tueste de café. ¿Fueron alguna vez? completé el formulario de inscripción y por ahora no tuve novedades, pero sino llamaré para preguntar.

Si, fui hace ya bastante, a una sesión de tueste abierta al público dictada por Agustina Román, muy entretenida e interesante. Las de tueste son (o eran al menos) los sábados por la mañana (no todos, pero te inscribías y luego confirmaban cuando la hacían y había lugar)

Saludos!

Gracias!! cuando tenga novedades les cuento.