El Foro de los Amantes del Café

[titin]

Buenas, me surge una duda y es que al moler con el eureka, el grano no queda suelto del todo y se forman algunas pelotas.
Viendo videos en youtube no he visto que quede asi.

Es normal o es que estoy moliendo muy fino?
Luego el tiro sale correcto..(en mi opinión)
Sifoe mosqueado con que en mi molino eureka mignon lo tenga a 0,5-1 cuando estoy leyendo por varios sitios que lo tienen ajustado a 3,5-4

Gracias!

[tocateclas]

Buenas, me surge una duda y es que al moler con el eureka, el grano no queda suelto del todo y se forman algunas pelotas.
Viendo videos en youtube no he visto que quede asi.

Es normal o es que estoy moliendo muy fino?
Luego el tiro sale correcto..(en mi opinión)
Sifoe mosqueado con que en mi molino eureka mignon lo tenga a 0,5-1 cuando estoy leyendo por varios sitios que lo tienen ajustado a 3,5-4

Gracias!

Depende de lo fino que muelas, pero también depende del café que utilices y de la humedad ambiental. Es un molino pequeño, con muelas pequeñas y salida de café pequeña. Eso lo hace más propenso a formar grumos que los más grandes, no supone problema alguno a parte de que cuesta un poco más distribuir el café en el filtro.

No sé cómo lo tendrán ajustado los otros foreros que lo tienen, a ver si nos lo cuentan por aquí.

[miwesly]

Eso es habitual en muchos molinos. Hay mucha gente que remueve el café en el filtro con un clip poniendo alrededor un “funnel” con muy buen resultado.

[Victor]

Creo que el Mignon no es famoso por distribuir bien el café en el porta.

[jfim88]

Si a mi también me pasa. Yo muelo a un pequeño vaso, le doy con un palillo de dientes para romper los grumos y luego lo paso al porta.

Alguien tiene enlace a un funnel? Ando detrás de alguno, que facilita no derramar café.

[Victor]

Si a mi también me pasa. Yo muelo a un pequeño vaso, le doy con un palillo de dientes para romper los grumos y luego lo paso al porta.

Alguien tiene enlace a un funnel? Ando detrás de alguno, que facilita no derramar café.

Creo que ecafe tiene.

[jfim88]

Si a mi también me pasa. Yo muelo a un pequeño vaso, le doy con un palillo de dientes para romper los grumos y luego lo paso al porta.

Alguien tiene enlace a un funnel? Ando detrás de alguno, que facilita no derramar café.

Creo que ecafe tiene.

Pues no los he visto, voy a volver a mirar.

En eBay los veo pero no de 57.

[titin]

Si a mi también me pasa. Yo muelo a un pequeño vaso, le doy con un palillo de dientes para romper los grumos y luego lo paso al porta.

Alguien tiene enlace a un funnel? Ando detrás de alguno, que facilita no derramar café.

Creo que ecafe tiene.

Pues no los he visto, voy a volver a mirar.

En eBay los veo pero no de 57.

Y eso para qué sirve?

[miwesly]

Creo que ecafe tiene.

Pues no los he visto, voy a volver a mirar.

En eBay los veo pero no de 57.

Y eso para qué sirve?

Para remover o distribuir el café en el filtro sin que se derrame.

[Gliclazida]

Yo uso un funnel marca Tidaka, aunque son para filtros de 58mm. Mi Ascasito también me forma muchos grumos y los rompo, espero con el nuevo molino solventarlo... Próximamente jajajaj

Hay personas que se compran un atomizador, le dan un par de sprays con agua sobre los granos y lo echan a la tolva. Con esto, dicen, se consigue un molido sin grumitos. Claro, tienes que utilizar el sistema de unidosis, no te vale tener la tolva llena.

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