Victor escribió:jfim88 escribió:Rinaldi Honduras Arabica
El primero, 15g para el desayuno, con leche. El segundo, 16g y 32 en taza. Para después de comer. Ambos muy ricos.
Estoy encantado con la Lelit y el Mignon. Tiro cafés que con la Jura no podría ni soñarlos.
Enhorabuena por afinar tan rápido con el equipo.
Cuéntanos qué diferencias hay con la súper tu que acabas de aterrizar de un lado al otro pienso que este tema tendría que tener un post a parte para que la gente pudiera ver si le compensar cambiarse de preparación y yo personalmente tengo mucha curiosidad por las diferencias en las extracciones.
Gracias!
Pues la verdad, al menos hablando por mi experiencia con mi ex Jura E6, una SA puede imitar al espresso, pero solo puede soñar con serlo. Mi Jura extraía un café en solo 10seg, por tanto nunca vamos a conseguir el tiempo de 25-30seg ideales. Esa experiencia de ver como sale el café poco a poco y lleno de crema...en la SA no existe. La crema no tiene nada que ver. Da gusto ver las tazas que saco en la Lelit, en la Jura eran menos vistosas, crema mucho menos contundente. Es otro mundo. También en espresso pillo sabores que la sa no extraía, y las tazas tienen más cuerpo también.
Todo hay que decirlo, una SA es súper cómoda y limpia, y si a alguien no le gusta complicarse, pues igual es su opción. Aquí no hay que dejar que caliente el grupo, pesar, tampear...
Yo, después de hacer el cambio, estoy muy contento de haberlo hecho.
- By Julio N
- By El Edu