Caturro escribió: ↑14 Ago 2026, 19:48
Y yo hablando con un ente extracorpóreo. Pero que pavazo
Aunque sigo y seguiré (¿de momento?) con mi retiro espiritual, eres uno de los poquísimos a los que leo y no he querido dejar pasar la ocasión de responderte.
Nada de pavazo. La ingenuidad es un valor positivo si se utiliza como confianza en la presunta bondad del otro. Elegir creer en los demás es un acto de valentía; el error es de quién miente, nunca de quien confía.
Como aficionado a la psicología social, afición por la que debo mucho a este foro, me pregunto qué extraño mecanismo mental hace que una persona, posiblemente “normal” en otros ámbitos de la vida, se lance a presumir en público de unos conocimientos de los que carece, y más aún en un medio en el que es muy probable que haya gente que sí posea esos conocimientos.
Hay un sesgo por el cual algunas personas con pocas habilidades en un área determinada tienden a exhibir una falsa solvencia intelectual muy por encima de sus capacidades reales. En algunos casos, como este, con la ayuda de una IA que genera en el usuario, y tal vez en su entorno, una falsa ilusión de competencia o conocimiento propio. En psicología cognitiva se denomina "efecto Dunning-Kruger", pero otros, en lenguaje coloquial, lo llamamos “tirarse un triple y a ver si cuela”.
La primera señal de alerta salta automáticamente cuando, el mismo usuario que enumera términos más o menos desconocidos para los no expertos, tiene como café objetivo uno que cualquier aficionado desecharía y que es lo más parecido a una “Blatta orientalis”. Y es que la falta de coherencia en un relato suele quedar rápidamente en evidencia.
En general este tipo de comportamientos son muy fáciles de detectar y existen una serie de marcadores para ello.
En este caso, lo más sencillo es utilizar la misma imagen de cuyo análisis surge el desarrollo de su exposición y preguntar directamente a la IA. Así lo he hecho y veo que la respuesta coincide casi absolutamente con la que él describía. El “casi” viene dado por el modelo de IA utilizado. Pero es que, además, la respuesta viene tras el análisis de una fotografía, no muy buena, en la que el mayor experto del foro no tiene nada claro que lo del "tipping", lo del "scorching" e incluso lo de los "quakers", se correspondan con lo que se ve en la foto. Yo, que no soy experto, tampoco.
Por seguir con este juego, he cogido una foto de la página de Starbucks
https://www.starbucks.es/nuestro-cafe/tostado-suave (como puede verse aquí no hay trampa ni cartón) al que se refería el usuario, y, una vez despojada de todo lo que pudiera condicionar su respuesta, le he pedido a la IA que analizase esos granos.
Este ha sido su veredicto (no he cambiado ni una coma):
En la imagen se pueden apreciar varios defectos físicos y de tueste en la muestra de café:
• Sobretueste (Overdevelopment): Los granos tienen un color extremadamente oscuro y una superficie muy grasosa y brillante. Esto ocurre cuando el café se tuesta a temperaturas muy altas o por demasiado tiempo. Provoca la ruptura de las paredes celulares, expulsando los aceites esenciales hacia el exterior. Esto acelera la oxidación y genera sabores amargos, cenizos o rancios.
• Presencia de materias extrañas / Suciedad: Se observan múltiples fragmentos de hojas secas, palillos o restos de pasilla mezclados entre los granos. Esto denota una deficiencia en el proceso de trilla, limpieza y selección en origen, ya que estos elementos no deberían llegar a la etapa de tostado o empaque.
• Granos rotos o fragmentados: Se distinguen algunos trozos de granos partidos. Las esquinas y pedazos sueltos tienden a quemarse mucho más rápido que un grano completo durante el tueste, aportando notas acres y humo a la infusión final.
Impacto de los elementos extraños en taza
• Sabores indeseados: Las hojas y restos vegetales se queman por completo durante el tueste, aportando notas a madera vieja, ceniza o carbón.
• Mal olor: Al infusionar el café, estos residuos desprenden un aroma similar al pasto seco quemado que oculta las cualidades del grano.
• Daño al molino: Los fragmentos duros como piedras o ramas grandes pueden astillar o atascar las muelas de tu molinillo.
Para la realización de este post se ha utilizado parcialmente información obtenida a través de IA.Entre aconsejar bien y aconsejar mal hay un honrado término medio: no dar consejos
- By RedKiter
- By Pepeillos