Vamos a ver si aclaramos algunas cosas. Los molinos no valen o dejan de valer porque el portafiltros tenga fondo o deje de tenerlo, es el filtro (o en su caso el eventual sistema de presurización) lo que determina si vale o no vale para hacer espressos.
No sé que máquina tienes pero el camino no es ir dando palos de ciego hasta que alguien te conteste a tus preguntas sobre molinos extraños.
Creo que deberías empezar leyendo en el Aula de los novatos los hilos que tienen chincheta. Luego, ver los molinos que utilizan otros compañeros y, con esa información, ver si alguno de ellos te cuadra por presupuesto. Te adelanto que lo bueno no es barato.
Lo del porta sin fondo, para el final.
- By Fdebarista