¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[miwesly]

Hoy he probado un café de este tostador de Badajoz en Lalita café. ¿Alguien les ha comprado? Me ha comentado el barista que quedó cuarto de España de tostadores, no me he enterado muy bien en qué concurso.

Por cierto, el barista ha hecho algo que me ha sorprendido gratamente. Le pedí un espresso y puso dos con una carga doble, uno para mi y otro para él. Lo probó y no le gustó el resultado así que me quitó el mío y sacó otros dos con otros parámetros de preinfusión y éste sí le gustó. Supongo que estaría cansado de poner cafés con leche y se esmeró en obtener un buen resultado para alguien que le pide un espresso. Luego estuvimos charlando un rato agradable lo que permite la barra de una cafetería y me comentó que el café era de este tostador.

[contra]

Hoy he probado un café de este tostador de Badajoz en Lalita café. ¿Alguien les ha comprado? Me ha comentado el barista que quedó cuarto de España de tostadores, no me he enterado muy bien en qué concurso.

Por cierto, el barista ha hecho algo que me ha sorprendido gratamente. Le pedí un espresso y puso dos con una carga doble, uno para mi y otro para él. Lo probó y no le gustó el resultado así que me quitó el mío y sacó otros dos con otros parámetros de preinfusión y éste sí le gustó. Supongo que estaría cansado de poner cafés con leche y se esmeró en obtener un buen resultado para alguien que le pide un espresso. Luego estuvimos charlando un rato agradable lo que permite la barra de una cafetería y me comentó que el café era de este tostador.

No los conocía.

Los microtostadores están saliendo como setas, lo difícil va a ser probar todos y saber con cual te quedas.

[raulata]

Pues un buen detalle, dudo que lo hagan en todos los sitios, supongo que serían lo primeros tiros del día y estaba un en ajustes del molino y máquina.

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[Tragaposos]

He descubierto este tostador buscando por internet. Creo que me voy a animar a pedir algo.

Me ha llamado la atención que ponen la fecha de próximo día de tueste en la página. Un buen detalle para los más sibaritas, para saber cuándo es el momento óptimo para comprar.

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[Guilleg2]

Hoy he probado un café de este tostador de Badajoz en Lalita café. ¿Alguien les ha comprado? Me ha comentado el barista que quedó cuarto de España de tostadores, no me he enterado muy bien en qué concurso.

Por cierto, el barista ha hecho algo que me ha sorprendido gratamente. Le pedí un espresso y puso dos con una carga doble, uno para mi y otro para él. Lo probó y no le gustó el resultado así que me quitó el mío y sacó otros dos con otros parámetros de preinfusión y éste sí le gustó. Supongo que estaría cansado de poner cafés con leche y se esmeró en obtener un buen resultado para alguien que le pide un espresso. Luego estuvimos charlando un rato agradable lo que permite la barra de una cafetería y me comentó que el café era de este tostador.

Acabo de ver a un barista en instagram preparando un Brasil de Floco. He mirado los precios y están a 6 euros lo malo son los gastos de envío.. Pero me ha comentado que me vende paquetes sueltos a 7. Igual me acerco a Terrassa a tomar un capuccino y luego decido.

Que te pareció? Estoy por ir a Right Side o probar estos.

[profesor_historia]

He descubierto este tostador buscando por internet. Creo que me voy a animar a pedir algo.

Me ha llamado la atención que ponen la fecha de próximo día de tueste en la página. Un buen detalle para los más sibaritas, para saber cuándo es el momento óptimo para comprar.

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Muchos tostadores tienen en la web sus fechas de tueste.

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[AlbertoMC83]

La rendición sin ir más lejos suele actualizar en su página las fechas de lo último que se ha tostado y el calendario de los próximos, independientemente de que en los paquetes ponga la fecha de tueste como hacen otros muchos.

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[Pacorexico]

Alguna opinión reciente de este tostador?
Por azahares de la vida el otro día por motivos de trabajo pasé justo por la nave donde tienen el tostador en Badajoz.
Sin embargo ya no tienen cafetería en la nave por lo que no pude probar el café ni llevarme algún paquete a casa.

[SJLillo]

Yo los conozco y están bien, pero en la cafetería de Alféreces no todos los baristas trabajan bien el producto. Hay un chico de barba que lo hace con mucho mimo y saca unos cafés excelentes, pero hay otra chica que a poco que se le junte una fila de 3 personas empieza a sacar los cafés como sea y lo mismo saca algo totalmente amargo y quemado que te sirve de un molino que no es el que le has pedido. Pero de calidad del grano están muy bien.

[Pacorexico]

Yo los conozco y están bien, pero en la cafetería de Alféreces no todos los baristas trabajan bien el producto. Hay un chico de barba que lo hace con mucho mimo y saca unos cafés excelentes, pero hay otra chica que a poco que se le junte una fila de 3 personas empieza a sacar los cafés como sea y lo mismo saca algo totalmente amargo y quemado que te sirve de un molino que no es el que le has pedido. Pero de calidad del grano están muy bien.

Ok, les daré una oportunidad y pediré un mix de café a ver qué tal.
Gracias por el comentario!