¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Brewero]

Pues me está pasando algo parecido con la ECM últimamente, si no aguanto la palanca se baja a 45°, estoy con un café descafeinado de especialidad molido a 1,5 en un Niche Duo asi que no creo que sea problema de molienda, aguantándola, sale un café bueno y en parámetros adecuados. ¿Alguna idea?

[Brewero]

Video: al principio de todo se baja la palanca

https://drive.google.com/file/d/1CBRaB3 ... p=drivesdk

[Aalto]

Pues me está pasando algo parecido con la ECM últimamente, si no aguanto la palanca se baja a 45°, estoy con un café descafeinado de especialidad molido a 1,5 en un Niche Duo asi que no creo que sea problema de molienda, aguantándola, sale un café bueno y en parámetros adecuados. ¿Alguna idea?

Nunca me ha pasado lo que comentas.
Has desmontado alguna vez el grupo para engrasarlo?
Revisa si tienes desgaste en la leva, lo que puede provocar que no se quede fija.
Qué años tiene la máquina?
Mándanos fotos de las piezas a ver si te podemos ayudar.

[Pepeillos]

Video: al principio de todo se baja la palanca

https://drive.google.com/file/d/1CBRaB3 ... p=drivesdk

Gracias por el videl Brewero.
Me llama la atención que al bajarse la palanca , tendría que liberar la presion del Grupo, y no baja la presión en el manómetro.

[Brewero]

Pues me está pasando algo parecido con la ECM últimamente, si no aguanto la palanca se baja a 45°, estoy con un café descafeinado de especialidad molido a 1,5 en un Niche Duo asi que no creo que sea problema de molienda, aguantándola, sale un café bueno y en parámetros adecuados. ¿Alguna idea?

Nunca me ha pasado lo que comentas.
Has desmontado alguna vez el grupo para engrasarlo?
Revisa si tienes desgaste en la leva, lo que puede provocar que no se quede fija.
Qué años tiene la máquina?
Mándanos fotos de las piezas a ver si te podemos ayudar.

No me atrevo a desmontar nada de momento
Solo tiene un par de meses, el tornillo parece estar apretado. Creo que puede ser por soltarla demasiado pronto, hoy la sujeté un poco más de tiempo y ya no se bajó... seguiré probando y os digo

[contra]

He creado un hilo nuevo porque nada tiene que ver esto con un problema de la pavoni. Continuad aquí

[Brewero]

Video: al principio de todo se baja la palanca

https://drive.google.com/file/d/1CBRaB3 ... p=drivesdk

Gracias por el videl Brewero.
Me llama la atención que al bajarse la palanca , tendría que liberar la presion del Grupo, y no baja la presión en el manómetro.

De nada. Tengo que aprovechar que a alguien le interese el tema para compartirlo, que mis amigos están un poco hartos de mis videos de extracciones
Si te fijas justo cuando la subo baja un poco el manómetro y vuelve a subir, a lo mejor mi reacción a lo Bruce Lee impidió que bajase

[Brewero]

He creado un hilo nuevo porque nada tiene que ver esto con un problema de la pavoni. Continuad aquí

gracias!

[El Edu]

Mi diagnóstico: exceso de grasa

[Brewero]

Mi diagnóstico: exceso de grasa

Ya me lo dice el médico... ¿y a la ECM qué crees que le pasa?

Pues no te digo que no vaya por ahi, está poco rodada aún y a lo mejor ahora que ya hace un tiempo que la tengo voy más rápido y suelto la leva antes...

Gracias Edu!