¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Juan mignon]

Oye pues somos vecinos!
Yo vivo al otro lado de Arturo Soria.
Y formo parte del grupo clientes cafeteros con perro
Algunas veces que paso por ahí paseando a mis perritas, me paro a comprarle café.
Muy rico el Manhattan… La verdad que está bien que vayan trayendo cafés de diferentes tostadores, por que muchos son cafés que no me animaría a probar por el coste de los portes.
Ya le compré de Harmony, Nica, Onyx, Dalston y Manhattan y seguro que alguno más,

[Coffee&TV]

Hola, sabéis alguna cafeteria buena cerca del Movistar Arena??

[potter985]

Hola, sabéis alguna cafeteria buena cerca del Movistar Arena??

Zero Coffee está cerca. Es tienda aunque creo q tb sirven café.

[potter985]

Hola, sabéis alguna cafeteria buena cerca del Movistar Arena??

Zero Coffee está cerca. Es tienda aunque creo q tb sirven café.

Cero coffee con C, perdón por la errata. En Calle Alcántara 16


Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk

[NachoC]

Esta semana he podido pasar por el Hola Coffee y el Ambu Coffee que están en Serrano, calle Lagasca y calle Núñez de Balboa, respectivamente.

El de Hola ya lo mencioné por aquí y sigue igual de bien: aunque la decoración interior es inexistente, la calidad de los profesionales y el ambiente merecen la pena. Siempre que he ido he tenido una buena experiencia.

Sobre Ambu: muy distinto a su otra cafetería en el centro, que no me gustó nada. En la de Serrano sí parece que tienen material para hacer un buen café: agua específicamente preparada, café congelado en tubos Falcon para mejorar repetibilidad, un Weber EG-1 con el que preparan el filtro, gotas de APAX para ajustar la receta... me gusta que, además de tenerlo, les ves usarlo todo con naturalidad.
Tienen carta de cafés, así que puedes elegir el grano que más te guste en preparaciones que son de 200ml, diría que es un ratio 12:200 (lo que, en casa, sería poca cosa, la verdad). No le hice foto a la carta de cafés, que quería comentar, porque (iluso de mí) pensé que en Google Maps encontraría fácilmente la imagen porque alguien ya la habría subido.... y, siendo cierto que hay tropecientas cartas de Ambu subidas en las opiniones, son todas las de comida / preparaciones de café, ninguna de la carta pequeña adjunta que tienen con los cafés en sí...
Aunque me encantó cómo prepararon el café, el café en sí y que tuvieran carta, mi mayor crítica viene por el precio: me parece increíble que el filtro más barato, de un (buen) Colombia Typica, sean 12€. A partir de ahí ves mucho nombre de 'sidra' o 'gesha' y se va a 20€ o más, por un filtro de 200ml. Es demasiado. No digo que no repetiría porque el material que tenían y la experiencia de los baristas, profesionales como pocos que he visto, merece pedirles otro café y disfrutarlo; pero el precio es criminal si tenemos que, puestos a pedir un filtro de esta carta, seguramente sepas algo de café y sepas que te están cobrando la bolsa entera de café tostado, empaquetado y llevado a casa por una taza de 200ml.

Dicho esto, os animo a pasar a ambas, especialmente a Ambu (si no tenéis problemas económicos ). Además de esas dos, siempre que puedo paso por Geisha Coffee, la que está al lacito de Callao, y siguen igual de bien, sigo recomendándola.

[Charlie]

Esta semana he podido pasar por el Hola Coffee y el Ambu Coffee que están en Serrano, calle Lagasca y calle Núñez de Balboa, respectivamente.

El de Hola ya lo mencioné por aquí y sigue igual de bien: aunque la decoración interior es inexistente, la calidad de los profesionales y el ambiente merecen la pena. Siempre que he ido he tenido una buena experiencia.

Sobre Ambu: muy distinto a su otra cafetería en el centro, que no me gustó nada. En la de Serrano sí parece que tienen material para hacer un buen café: agua específicamente preparada, café congelado en tubos Falcon para mejorar repetibilidad, un Weber EG-1 con el que preparan el filtro, gotas de APAX para ajustar la receta... me gusta que, además de tenerlo, les ves usarlo todo con naturalidad.
Tienen carta de cafés, así que puedes elegir el grano que más te guste en preparaciones que son de 200ml, diría que es un ratio 12:200 (lo que, en casa, sería poca cosa, la verdad). No le hice foto a la carta de cafés, que quería comentar, porque (iluso de mí) pensé que en Google Maps encontraría fácilmente la imagen porque alguien ya la habría subido.... y, siendo cierto que hay tropecientas cartas de Ambu subidas en las opiniones, son todas las de comida / preparaciones de café, ninguna de la carta pequeña adjunta que tienen con los cafés en sí...
Aunque me encantó cómo prepararon el café, el café en sí y que tuvieran carta, mi mayor crítica viene por el precio: me parece increíble que el filtro más barato, de un (buen) Colombia Typica, sean 12€. A partir de ahí ves mucho nombre de 'sidra' o 'gesha' y se va a 20€ o más, por un filtro de 200ml. Es demasiado. No digo que no repetiría porque el material que tenían y la experiencia de los baristas, profesionales como pocos que he visto, merece pedirles otro café y disfrutarlo; pero el precio es criminal si tenemos que, puestos a pedir un filtro de esta carta, seguramente sepas algo de café y sepas que te están cobrando la bolsa entera de café tostado, empaquetado y llevado a casa por una taza de 200ml.

Dicho esto, os animo a pasar a ambas, especialmente a Ambu (si no tenéis problemas económicos ). Además de esas dos, siempre que puedo paso por Geisha Coffee, la que está al lacito de Callao, y siguen igual de bien, sigo recomendándola.

Los precios, efectivamente, son de terror.