¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By dificilregistro
#74774
Buenas a todos:

Hasta hace un par de días, estaba muy contento con mi molino Lelit Fred y mi Kottea. De hecho, la idea que me llevaba rondando meses era comprar un molino superior, sobre todo, de single dose, para poder intercambiar cafés, ya que el Fred funciona con tolva. Pero la Kottea lleva dos días haciendo cosas raras. Con el naked, hay momentos en los que deja de fluir agua hacia la taza, a veces por 2 segundos, a veces por 10 segundos. Entiendo que debe ser algo de la bomba, pero no sé a qué puede deberse, o si es que ha cascado. Esto suele pasar a partir del segundo 14 de extracción, aunque a veces es en el 18, en el 24... Cuando la compré, hice la de ajustar la bomba porque la presión rompía la pastilla, pero eso fue hace ya casi 3 años, así es que no debería ser por eso. Le he hecho retrolavados y nada.

Mi primera duda es en relación a esto, si sabéis qué podría ser y se merecería la pena intentar arreglarla.

La segunda cuestión viene después, ya que, si tengo que comprar una cafetera, aguantaré con el Fred un tiempo. Y mi segunda duda es en torno a qué cafetera comprar. Vaya por delante que suelo tomar cortados, con carga doble (15 gramos), extracción 1:2'5, casi siempre. No hago nada con el espumador, no lo uso, y eso creo que puede ser importante a la hora de valorar qué cafetera comprar. Mi mujer no toma café, así es que suelo preparar un café solo cada vez, hasta 3 al día. Ocasionalmente, pueden ser 3 cafés seguidos, pero nada más allá. Nada de 8 seguidos.

En base a estas consideraciones, la IA me recomendó las siguientes:

- Rancilio Silvia.
- Gaggia Classic Pro.
- Lelit Anna PL41TEM.
- La Pavoni Europiccola.

He de decir que lo de la Pavoni me sorprendió, y es que llevo con el gusanillo de las cafeteras de palanca un tiempo, pero no quiero arrepentirme. No me asusta aprender ni tener que echarle horas, porque el proceso también se disfruta.

Eso es lo que dice la IA, pero, ahora bien, ¿qué dice el foro de expertos?

Agradezco de antemano vuestra ayuda. Estaré por aquí por si requerís cualquier aclaración.

Un saludo a todos.
By dificilregistro
#74813
Veo que no ha tenido nucyi éxito mi hilo, pero vengo a revivirlo. Leyendo y leyendo, me planteo la Profitec Go. ¿Qué opinión os merece en las opciones contempladas?
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By miwesly
#74814
dificilregistro escribió:Veo que no ha tenido nucyi éxito mi hilo, pero vengo a revivirlo. Leyendo y leyendo, me planteo la Profitec Go. ¿Qué opinión os merece en las opciones contempladas?
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By moonlight_wolf
#75208
Quiero iniciarme en el mundillo y estoy dudando entre 2 modelos por precios baratos.

Estoy dudando entre el hibrew h10plus o el casebrews ultra .

Veo que son muy parecidas.

De molino seguramente me pille la starseeker e55

Gracias y un saludo.
By lorente
#75291
Sobre la Kottea, puede ser que la bomba esté empezando a fallar o que haya alguna obstrucción en el circuito de agua. Si el retrolavado no solucionó nada y tiene ya 3 años, quizá sí merezca la pena valorar el cambio, aunque podrías revisar las juntas o el presostato antes. Sobre las cafeteras, la Silvia y la Gaggia Classic Pro son apuestas seguras y muy fáciles de conseguir repuestos. La Pavoni es para experimentar, pero requiere paciencia.
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By El Edu
#75295
lorente escribió:
27 Ago 2025, 07:39
Sobre la Kottea, puede ser que la bomba esté empezando a fallar o que haya alguna obstrucción en el circuito de agua. Si el retrolavado no solucionó nada y tiene ya 3 años, quizá sí merezca la pena valorar el cambio, aunque podrías revisar las juntas o el presostato antes. Sobre las cafeteras, la Silvia y la Gaggia Classic Pro son apuestas seguras y muy fáciles de conseguir repuestos. La Pavoni es para experimentar, pero requiere paciencia.

Como puede leerse tres post más arriba, el compañero no eligió ni la Silvia, ni la Gaggia, ni La Pavoni, sino la Flair 58 Plus 2.

Las bombas no suelen fallar pronto, ni siquiera las de las Kottea. Por otra parte, a pesar de lo que comentas en otro hilo, y tal como han posteado @Fdebarista, que conoce muy bien todas las máquinas, y @Paketoni, que tiene una Bianca, esa máquina (como muchas otras) tiene un tubo de teflón para evitar que la lanza se caliente mucho. Lo llaman lanza de vapor anti quemaduras y, precisamente, el compañero que abrió el hilo, comentaba que le había empezado a pasar después de varios meses de uso, y por eso lo mandó al ST.
Extracion no uniforme

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Hola a todos

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