El Foro de los Amantes del Café

[contra]

ME pregunto como habría sido esto con una maquina con bomba rotativa tarada a 6 bares (con la OPV a 12 bares para que la resistencia ejercida solo sea la de la pastilla del café).

He leido en barios sitios que a 6 bares se consiguen buenos cafés, de hecho Puchero a veces da receta con 6 bares, claro que Marco trabaja con una La Marzocco, una GS3, una Strada???

Probablemente haya cafés que mejoren a 6bar, quizá cafés con una acidez muy alta , o cafés muy planos, pero la conclusión , para mi es, si no eres capaz de sacar el café a 9bar, no esperes encontrarlo a 6bar
Y otra muy importante....si funciona no lo toques No me gusto nada el ruido de la maquina cuando entraba en funcionamiento la opv a 6bar

[El Edu]

Probablemente haya cafés que mejoren a 6bar, quizá cafés con una acidez muy alta , o cafés muy planos, pero la conclusión , para mi es, si no eres capaz de sacar el café a 9bar, no esperes encontrarlo a 6bar
Y otra muy importante....si funciona no lo toques No me gusto nada el ruido de la maquina cuando entraba en funcionamiento la opv a 6bar

Totalmente de acuerdo. Si no te funciona con 9 bares, no cambies de presión, cambia de café.

[tocateclas]

Y otra muy importante....si funciona no lo toques No me gusto nada el ruido de la maquina cuando entraba en funcionamiento la opv a 6bar

¿Era similar al de este vídeo?

https://www.youtube.com/watch?v=Agr5ON3ovQc

Yo encontré ese ruido al manipular la OPV de la Unica. Lo hacía en algunos puntos entre los 9 y 10 bares. Lo hablé con Gianni y me dijo que la OPV de las Bezzera no está diseñada para cambiarla con frecuencia, que la dejara como me pareciera (aunque él me recomendaba 11 como Bezzera) y que no siguiera jugueteando con ella si no quería estropear el muelle que lleva dentro. Así que la ajusté a 9, un poco por encima, sin ruido, y así se quedó. Antes la tenía un poco más alta, más cerca de 10. No he notado ninguna diferencia como era de esperar.

[tocateclas]

Totalmente de acuerdo. Si no te funciona con 9 bares, no cambies de presión, cambia de café.

+1

[contra]

Y otra muy importante....si funciona no lo toques No me gusto nada el ruido de la maquina cuando entraba en funcionamiento la opv a 6bar

¿Era similar al de este vídeo?

https://www.youtube.com/watch?v=Agr5ON3ovQc

Yo encontré ese ruido al manipular la OPV de la Unica. Lo hacía en algunos puntos entre los 9 y 10 bares. Lo hablé con Gianni y me dijo que la OPV de las Bezzera no está diseñada para cambiarla con frecuencia, que la dejara como me pareciera (aunque él me recomendaba 11 como Bezzera) y que no siguiera jugueteando con ella si no quería estropear el muelle que lleva dentro. Así que la ajusté a 9, un poco por encima, sin ruido, y así se quedó. Antes la tenía un poco más alta, más cerca de 10. No he notado ninguna diferencia como era de esperar.

Si, era como un sonido chirriante, agudo...

Por cierto , vaya ruido mete la unica.... La QM a su lado parece muda

[tocateclas]

Y otra muy importante....si funciona no lo toques No me gusto nada el ruido de la maquina cuando entraba en funcionamiento la opv a 6bar

¿Era similar al de este vídeo?

https://www.youtube.com/watch?v=Agr5ON3ovQc

Yo encontré ese ruido al manipular la OPV de la Unica. Lo hacía en algunos puntos entre los 9 y 10 bares. Lo hablé con Gianni y me dijo que la OPV de las Bezzera no está diseñada para cambiarla con frecuencia, que la dejara como me pareciera (aunque él me recomendaba 11 como Bezzera) y que no siguiera jugueteando con ella si no quería estropear el muelle que lleva dentro. Así que la ajusté a 9, un poco por encima, sin ruido, y así se quedó. Antes la tenía un poco más alta, más cerca de 10. No he notado ninguna diferencia como era de esperar.

Si, era como un sonido chirriante, agudo...

Por cierto , vaya ruido mete la unica.... La QM a su lado parece muda

En el vídeo sí, muchísimo ruido. Y luego ese chirrido de la OPV. La mía no forma ese escándalo, jjj, yo la veo (o la escucho) bastante discreta. La QM seguro que es bastante más silenciosa, tiene la bomba aislada.

[kane]

La Leva HX me vino a 12 bar si mal no recuerdo... aquí la ponen a 10 bar

[kane]

Por lo que veo, depende de la bomba mucho

[contra]

Por lo que veo, depende de la bomba mucho

Eso es lo que dicen los de bezzera

[contra]

Por aquí dejo un enlace interesante sobre los 6bar.... https://strivefortone.com/2016/05/18/th ... re-rehash/