El Foro de los Amantes del Café

[Raugar]

Que molino has comprado al final?

[Motostick]

Como te han dicho, paso a paso y disfrutando del camino!

[Alejandromm3]

Que molino has comprado al final?

Un specialita ,debería de llegar el viernes.Soleis usar nivelador para el porta,es que e visto uno en Ecafe en 45€ pero nose si vale la pena.

[Pepeillos]

Me imagino que el nivelador es como los colores, a unos les gusta y a otros nó. Yo lo utilizo y lo veo muy práctico previo al tampeo. Lo compré en Aliexpress por ser
bastante más barato. También veo muy útil el Wdt o agitador de "agujas" para homogeneizar la pastilla y evitar la canalización.

[Alejandromm3]

Me imagino que el nivelador es como los colores, a unos les gusta y a otros nó. Yo lo utilizo y lo veo muy práctico previo al tampeo. Lo compré en Aliexpress por ser
bastante más barato. También veo muy útil el Wdt o agitador de "agujas" para homogeneizar la pastilla y evitar la canalización.

Vale lo miraré en AliExpress y aprovecharé que es más barato,gracias

[Alejandromm3]

Buenas tardes!!hoy es el gran día,he recibido el molino ,después de comer voy a estrenarlo todo,¿tenéis alguna guía,tips o consejos para calibrar el molino y la molienda por primera vez?empiezo a moler en la mitad de la ruleta,lo pongo al máximo de fino o cómo sería lo suyo empezar a moler para espresso,es un eureka mignon specialita.
Otra cosa,me ha llegado el pedido de ecafe,¿es normal que en ninguno de los dos paquetes de café de Trinci venga la fecha de envasado?y¿ En el blend de la rendición venga escrita a rotulador?,muchas gracias!!

[JLuis]

Buenas tardes!!hoy es el gran día,he recibido el molino ,después de comer voy a estrenarlo todo,¿tenéis alguna guía,tips o consejos para calibrar el molino y la molienda por primera vez?,muchas gracias!!

Espero que lo disfrutes mucho!!

El primero lo tendrás que tirar a ojo o en función de alguna recomendación, y luego, tendrás que ir ajustando según resultados.

También debes de saber cual es el punto de roce de las muelas para tenerla como referencia, y a partir de ahí, abrir según te pida.

Ya te adelanto que para espresso no te alejarás mucho del roce. Yo, por ejemplo, abro entre 1 y 2 puntos, dependiendo de la carga y tipo de café.

*Mignon specialita con punto roce en el 4

Saludos

[Alejandromm3]

Buenas tardes!!hoy es el gran día,he recibido el molino ,después de comer voy a estrenarlo todo,¿tenéis alguna guía,tips o consejos para calibrar el molino y la molienda por primera vez?,muchas gracias!!

Espero que lo disfrutes mucho!!

El primero lo tendrás que tirar a ojo o en función de alguna recomendación, y luego, tendrás que ir ajustando según resultados.

También debes de saber cual es el punto de roce de las muelas para tenerla como referencia, y a partir de ahí, abrir según te pida.

Ya te adelanto que para espresso no te alejarás mucho del roce. Yo, por ejemplo, abro entre 1 y 2 puntos, dependiendo de la carga y tipo de café.

*Mignon specialita con punto roce en el 4

Saludos

Perdona mi ignorancia,¿giro la ruleta todo lo que pueda hasta el lado donde dice fino(¿así se mira el roce de las muelas?) y una vez que lleguen a rozarse (supongo que será en el tope maximo de la ruleta),entonces abro 4p puntos no?,muchas gracias.

[JLuis]

Te invito a que leas el siguiente hilo:

viewtopic.php?t=471&start=10

Espero que se aclaren algunas dudas.

[Alejandromm3]

Muchas gracias,ya lo he leído, ahora voy a la práctica,en un rato os cuento que tal me ha ido.