¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Pepeillos]

Un saludo amigos. Desde ayer ya tengo en mi poder mi ECM Puristika. Me ha salido en Viaggio 1.150 €. Mi primera impresión es de calidad a raudales. Nunca he utilizado la lanza para espumar. Vendí mi cafetera anterior Lelit Kate. Creo que la temperatura que marca el PID, es más estable que que de la Letit. Es la jodida preciosa.
Si alguno la posee porfa podéis comentar vuestra experiencia.

[Paketoni]

A disfrutar de la nueva maquina, preciosa
Puedo preguntar porque cambiaste la Kate?

[miwesly]

Enhorabuena, ¡Qué preciosidad de máquina!

[Aalto]

Enhorabuena!
Qué compacidad, a disfrutarla.
A qué presión mínima te permite bajar la OPV?

Sabes que le puedes poner Flow control.

[Pepeillos]

A disfrutar de la nueva maquina, preciosa
Puedo preguntar porque cambiaste la Kate?

Claro Paketoni.
Con modestia creo que había llegado ya a mi techo con ella. A pesar de bajar la presión de erogación a 9 bares, cambiar la ducha, cambiar el cacillo doble a competición, comprar un tamper bueno, probar distintos tipos de café "caros", el café que obtenía aunque no era malo no me llenaba. Tenía que probar el grupo E-61 y seguir creciendo.

[Pepeillos]

Enhorabuena!
Qué compacidad, a disfrutarla.
A qué presión mínima te permite bajar la OPV?

Sabes que le puedes poner Flow control.

La verdad que no lo se. De fábrica viene tarada creo a 11 (no presté mucha atención al poner el cacillo ciego); conforme subió a 11, lo bajé a 9 bares y creo ya no toco más la regulación. Mi estándar es 9 bares.
El flow control no me llama la atención y es bastante caro. Debería venir de paquete, aunque eso encarecería el producto.

[Aalto]

Enhorabuena!
Qué compacidad, a disfrutarla.
A qué presión mínima te permite bajar la OPV?

Sabes que le puedes poner Flow control.

La verdad que no lo se. De fábrica viene tarada creo a 11 (no presté mucha atención al poner el cacillo ciego); conforme subió a 11, lo bajé a 9 bares y creo ya no toco más la regulación. Mi estándar es 9 bares.
El flow control no me llama la atención y es bastante caro. Debería venir de paquete, aunque eso encarecería el producto.

Tu estandar es 9bar x algún motivo?
Qué molino le acompaña.

[Pepeillos]

Ja, ja.
Aalto siempre me han dicho que con 9 bares es suficiente; más creo no es bueno y menos en función del tueste se consiguen incluso a 6 bares buenos espresos. Tengo una variable fija ,9 bares, ya en función del grano vario temperatura, molienda y tiempo de extracción (hablo siempre de cacillos no presurizado).
Además como juegues mucho con la válvula la sacas de punto ("te la cargas"); ECM te aconseja en el Manual de la cafetera no tocarla mucho esa válvula.
Pregunta a los que tenéis la ECM Clásica PID; el cacillo doble de qué capacidad (gramos) es?.

[Monku]

Un saludo amigos. Desde ayer ya tengo en mi poder mi ECM Puristika. Me ha salido en Viaggio 1.150 €. Mi primera impresión es de calidad a raudales. Nunca he utilizado la lanza para espumar. Vendí mi cafetera anterior Lelit Kate. Creo que la temperatura que marca el PID, es más estable que que de la Letit. Es la jodida preciosa.
Si alguno la posee porfa podéis comentar vuestra experiencia.

Buenas tardes Pepeillo. Esta preciosidad me tiene enamorado. Una pregunta: en Viaggio de BCN la tiene de “ oferta” a 1460 € en color crema y tu la has comprado por 1150. Te hacen algun tipo de descuento adicional?. Gracias

[Pepeillos]

Hola Monku. No he preguntado pero si contactas con ello te informan. Son atentos en el trato. La ví por 1150 y me pareció bien precio. He podido esto en Aliexpress.