¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[B612]

Buenas tardes (a ver si estoy escribiendo en el lugar adecuado) para presentarme. Hace un tiempo que os leo y no sabéis lo que habéis hecho, éramos de tomar café pero no conocíamos el café. Ahora nos levantamos dispuestos a disfrutar y seguir aprendiendo. Gracias a todos.
Nosotros, sin saber, hace 2 años compramos una Ascaso Dream con su molinillo i1, que fue un buen paso sobre lo anterior. Los cafés que tomábamos (expresos) se circunscribían a un tostador de nuestra región y ya nos parecía haber logrado un salto con los Kenia, Colombia.. Pero probamos Trinci Huahuatenango y nos explotaron los ojos. Lo que nos queda por probar-descubrir.
Vamos a cambiar el equipo, lo primero el molino. Y luego la máquina (un poco más adelante).
Solo pensar que todavía podemos hacer mejor café....
Un saludo!