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By Macdam
#54589
Saludos a todos desde Asturias

He llegado aquí buscando información sobre que cafetera comprarme, pensando que tomar un buen café es solo cuestión de dinero, y que todos esos "frikis" de las guías solo buscan hacer publicidad de maquinas y sacarnos los cuartos.
No podía estar mas equivocado.
Leer este foro y la "guía de iniciación del barista domestico" del señor @miwesly me ha abierto los ojos y ahorrado un montón de dinero.
De tener en la cesta una "The bambino plus" con un Grief 800 he pasado a comprarme una SuperAutomatica de 300€ y ahorrarme la frustración y el gasto de querer empezar en esto intentando abarcar mas de lo que puedo.
Ya me paso lo mismo con el mundo de los Tes y acabe abandonando.

Tomo mucho café, sobre 10 o 15 diarios, pero no entiendo nada de cafés.
Me aficione a el hace casi 30 años con una cafetera profesional de manga, tipo La Pavoni, que ni recuerdo que marca era.
Tengo varias cafeteras de goteo, de capsulas y una italiana en la que hago los cafés caros que me muelen en tiendas especializadas y que saben como el culo porque no tengo ni idea de lo que estoy haciendo. El café seguro que es bueno.

Ahora, sera por la vejez, quiero aprender humildemente leyendo a gente que sabe mas que yo , mientras disfruto de un buen café preparado totalmente por una maquina superautomatica hasta que yo me vea capaz de preparármelos con una manual sin que parezcan aceite de motor.

Gracias a todos por compartir vuestra sabiduría.
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