El Foro de los Amantes del Café

[Takesin]

Hola,

Hasta ahora hago el café con una italiana y café ya molido.

La idea es dar el paso y saltar a una expresso.

Leyendo el foro he descubierto que más importante que la cafetera es el molino.

La cuestión es que tampoco quiero de entrada hacer una gran inversión pero quiero empezar a hacer buen café por eso os pregunto a vosotros qué os parece este conjunto para empezar:

MOLINO

Melitta Calibra 1027-01, molinillo de cafe en grano electrico, muelas cónicas, 39 grados de molienda, báscula digital, pantalla LCD, 160W, 160 W, 0.38 kg, negro/Acero inoxidable

https://www.amazon.es/Melitta-molinill ... WV6XK&th=1

CAFETERA

De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm

https://www.amazon.es/DeLonghi-Dedica-E ... en&sr=1-10

Evidentemente de entrada me voy a limitar a usar la cafetera presurizada (que ni sabía ayer que era despresurizarla) e ir jugando con la molienda, y ya poco a poco ir aprendiendo y en un futuro usar filtros despresurizados.
Otra cosa ¿Tarda mucho en hacerse el café por la mañana con la Dedica???

Por el precio de ambas cosas, casí que podría comprarme una Superautomática, que ha sido una idea que también barajaba, imagino que la diferencia en el resultado del café entre este conjunto y la superautomática también será diferente…..No sé, admito opiniones y sugerencias.

[potter985]

Hola,

Hasta ahora hago el café con una italiana y café ya molido.

La idea es dar el paso y saltar a una expresso.

Leyendo el foro he descubierto que más importante que la cafetera es el molino.

La cuestión es que tampoco quiero de entrada hacer una gran inversión pero quiero empezar a hacer buen café por eso os pregunto a vosotros qué os parece este conjunto para empezar:

MOLINO

Melitta Calibra 1027-01, molinillo de cafe en grano electrico, muelas cónicas, 39 grados de molienda, báscula digital, pantalla LCD, 160W, 160 W, 0.38 kg, negro/Acero inoxidable

https://www.amazon.es/Melitta-molinill ... WV6XK&th=1

CAFETERA

De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm

https://www.amazon.es/DeLonghi-Dedica-E ... en&sr=1-10

Evidentemente de entrada me voy a limitar a usar la cafetera presurizada (que ni sabía ayer que era despresurizarla) e ir jugando con la molienda, y ya poco a poco ir aprendiendo y en un futuro usar filtros despresurizados.
Otra cosa ¿Tarda mucho en hacerse el café por la mañana con la Dedica???

Por el precio de ambas cosas, casí que podría comprarme una Superautomática, que ha sido una idea que también barajaba, imagino que la diferencia en el resultado del café entre este conjunto y la superautomática también será diferente…..No sé, admito opiniones y sugerencias.

Como comentario y como tú mismo dices, lo más importante el molino. El Melita con filtro despresurizado te dará problemas y si te quieres meter a fondo en el tema te acabará obligando a comprar 2 veces. Para resto de métodos, filtro y moka serviría.

Te dejo el hilo de ese molino q comentas

viewtopic.php?t=1929

También tienes hilo extenso de Dedica.

Y por cierto también hay quien prefiere iniciarse con opciones de molinos de 2ª mano.

[profesor_historia]

Hola,

Hasta ahora hago el café con una italiana y café ya molido.

La idea es dar el paso y saltar a una expresso.

Leyendo el foro he descubierto que más importante que la cafetera es el molino.

La cuestión es que tampoco quiero de entrada hacer una gran inversión pero quiero empezar a hacer buen café por eso os pregunto a vosotros qué os parece este conjunto para empezar:

MOLINO

Melitta Calibra 1027-01, molinillo de cafe en grano electrico, muelas cónicas, 39 grados de molienda, báscula digital, pantalla LCD, 160W, 160 W, 0.38 kg, negro/Acero inoxidable

https://www.amazon.es/Melitta-molinill ... WV6XK&th=1

CAFETERA

De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm

https://www.amazon.es/DeLonghi-Dedica-E ... en&sr=1-10

Evidentemente de entrada me voy a limitar a usar la cafetera presurizada (que ni sabía ayer que era despresurizarla) e ir jugando con la molienda, y ya poco a poco ir aprendiendo y en un futuro usar filtros despresurizados.
Otra cosa ¿Tarda mucho en hacerse el café por la mañana con la Dedica???

Por el precio de ambas cosas, casí que podría comprarme una Superautomática, que ha sido una idea que también barajaba, imagino que la diferencia en el resultado del café entre este conjunto y la superautomática también será diferente…..No sé, admito opiniones y sugerencias.

Como comentario y como tú mismo dices, lo más importante el molino. El Melita con filtro despresurizado te dará problemas y si te quieres meter a fondo en el tema te acabará obligando a comprar 2 veces. Para resto de métodos, filtro y moka serviría.

Te dejo el hilo de ese molino q comentas

viewtopic.php?t=1929

También tienes hilo extenso de Dedica.

Y por cierto también hay quien prefiere iniciarse con opciones de molinos de 2ª mano.

Excelente observación, con el precio de un molino Melitta Calibra nuevo te compras algo muy superior en el mercado de segunda mano.

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