¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[Wayfarer]

Hola. Hace 2 años y medio tengo una Lelit PL41EM, con ducha original y filtro IMS 18gr y portafiltro Naked. Desde hace unos meses tengo varios problemas.

Al extraer, la presión baja muy de golpe, se queda casi al límite del 8, pero no baja de ahí. No le haría mucho caso si no fuera porque suele salir del borde del portafiltro alguna gota de agua. Por algún lado se escapa. Sobre esto último comento; el filtro es de 18gr y si cargo menos de 18gr sale agua casi seguro. Cuando cargo 18 rara vez, pero aún así en ocasiones también.

He abierto el grupo y me he encontrado bastante sucio todo, sobre todo la goma del borde (la transparente, no la roja).
Esta goma la cambié hace un año mas o menos por que la de serie se quedó negra, pero esta continua "transparente".

Y por terminar explico la extracción que suelo tener. El comienzo bien, pero normalmente al poco de comenzar, la extracción se vuelve inestable, se convierte como en un remolino y el color se convierte en marrón claro.

En fin, un rollo que os acabo de explicar. Intentaré hacer fotos del grupo (ahora está limpio) o videos en las próximas extracciones.

Gracias de antemano

[ecafe.es]

Hola. Hace 2 años y medio tengo una Lelit PL41EM, con ducha original y filtro IMS 18gr y portafiltro Naked. Desde hace unos meses tengo varios problemas.

Al extraer, la presión baja muy de golpe, se queda casi al límite del 8, pero no baja de ahí. No le haría mucho caso si no fuera porque suele salir del borde del portafiltro alguna gota de agua. Por algún lado se escapa. Sobre esto último comento; el filtro es de 18gr y si cargo menos de 18gr sale agua casi seguro. Cuando cargo 18 rara vez, pero aún así en ocasiones también.

He abierto el grupo y me he encontrado bastante sucio todo, sobre todo la goma del borde (la transparente, no la roja).
Esta goma la cambié hace un año mas o menos por que la de serie se quedó negra, pero esta continua "transparente".

Y por terminar explico la extracción que suelo tener. El comienzo bien, pero normalmente al poco de comenzar, la extracción se vuelve inestable, se convierte como en un remolino y el color se convierte en marrón claro.

En fin, un rollo que os acabo de explicar. Intentaré hacer fotos del grupo (ahora está limpio) o videos en las próximas extracciones.

Gracias de antemano

Cambia la junta. Probablemente la original fuera negra, no transparente que se quedó negra.

Prueba con el filtro ciego cuánta presión te da. Y si sale agua por algún sitio.

Enviado desde mi Mi MIX 2 mediante Tapatalk

[Wayfarer]

Cambia la junta. Probablemente la original fuera negra, no transparente que se quedó negra.

Prueba con el filtro ciego cuánta presión te da. Y si sale agua por algún sitio.

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Con el filtro ciego la presión es alta y no se mueve de ahí ni hay fugas.

[tocateclas]

Cambia la junta. Probablemente la original fuera negra, no transparente que se quedó negra.

Prueba con el filtro ciego cuánta presión te da. Y si sale agua por algún sitio.

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Con el filtro ciego la presión es alta y no se mueve de ahí ni hay fugas.

Entonces el problema no es tu lelit… Vigila cuánto cargas y cómo distribuyes y tampeas. También qué café utilizas.

[Wayfarer]

Entonces el problema no es tu lelit… Vigila cuánto cargas y cómo distribuyes y tampeas. También qué café utilizas.

18gr normalmente (el filtro es 12-18gr)
La distribución la hago con unas varillas, luego utilizó un tamper dosificador y luego ya trampeo con el normal.
Me pasa con varios cafés, he probado varios tipos y tostadores (amador sobre todo) y últimamente compro en d'origen.

Mañana probaré si tras el desmontaje y montaje con limpieza de hoy ha cambiado algo

[Módeno]

D’origen? Qué variedad? no es el tostador más sencillo de extraer en expreso,...y hasta ahí puedo leer...me refiero que los más experimentados de por aquí también han tenido problemas puntuales, que seguramente serás tú pero prueba algún otro café más “sencillo” a priori. Tampoco has comentado qué molino usas. Amador a lo mejor peca de lo contrario, no conozco. Pon un video si puedes y lo vemos.

[Wayfarer]

Pues en d'Origen ahora mismo estoy moliendo First crack. Y en amador suelo pedir Etiopia (que por lo que veo a veces varían la finca) y Colombia Supremo (con este he probado en dos ocasiones y jamás he sacado una extracción limpia).

El molino es un Ascaso i1 Mini. He pensado tambien que el problema esta ahí porque no se que puedo hacer mal en todo el proceso.
Alguna vez he realizado una limpieza de muelas y cada mes o dos meses tiro arroz (antes tiraba los granos especiales pero creo que hace lo mismo).

El café de hoy... 18gr y 36gr extraídos en 25s pero han salido los típicos chorros (muy finos) que denotan que algo no va bien.

[Mike]

Si del filtro ciego no sale agua, cambia el filtro con el que trabajas para empezar, si sigue perdiendo agua, entonces tendrás que cambiar la junta. Acuérdate de limpiar la junta diariamente.
Comprueba también que las orejas del porta no estén demasiado desgastadas por la parte de abajo.

[Wayfarer]

Dejo un video de la extracción y una imagen de como queda

[osona]

Si del filtro ciego no sale agua, cambia el filtro con el que trabajas para empezar, si sigue perdiendo agua, entonces tendrás que cambiar la junta. Acuérdate de limpiar la junta diariamente.
Comprueba también que las orejas del porta no estén demasiado desgastadas por la parte de abajo.

A veces, y en forma de sorpresa, aparece una "vieja gloria" con su docta aportación y ciertamente es un placer de leer.
Un saludo Mike, y si posteas es como una "fé de vida"