¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[David40]

Muchas gracias.

NOTA DE LOS MODERADORES: CERRADO DEFINITIVAMENTE EL HILO CREADO EN EL APARTADO DE COMPRAVENTA

[David40]

Hola a todos. Especialmente a los que de alguna manera me asesorasteis y me disteis vuestros consejos. Como os dije al final me había comprado una Lelit Bianca y había quedado en deciros que tal me había ido. Ayer llego la cafetera después de un mes y dos días, lo previsto eran tres semanas, pero es perfectamente asumible el retraso, el transporte en Alemania ha estado muy mal por causas meteorológicas. En apariencia esta todo perfecto, el paquete estaba sensacionalmente embalado y me llego en un mini pallet sujetado con flejes además entre embalaje y embalaje habían puesto unas burbujas de aire. Como no entiendo hay una cosa que me tiene desconcertado cuando voy hacer un café justo antes de que vaya subiendo la presión parece como si hiciese un pequeño sonido de aire tipo fuga que sequita según alcanza los 8-9 bares. He tirado 8 o 10 cafés de la mexicana 1809 es un blend natural de Colombia, Tanzania y Zambia y hasta los cafés que he ido haciendo para regular el molinillo( algunos a tres y cuatro bares) eran espectaculares, creo que es muy difícil hacer un café malo con esta maquina. Otra cosa que he notado, que intentando hacer una preinfusión a seis bares con la paleta a la mitad y luego al abrir totalmente la presión no me sube igual que si no la hago y dejo abierta la paleta desde el principio totalmente. ¿ Al realizar preinfusiones hay que moler mas fino?

[David40]

Hola. Este hilo ya no está activo?

[potter985]

Hola. Este hilo ya no está activo?

Yo creo que este hilo se cerró si.
Te dejo un hilo que hay específico de la Bianca por si quieres preguntar allí.
En cualquier caso si que para pre infusiones tengo entendido que obliga a moler más fino

viewtopic.php?f=4&t=395

[David40]

Muchas gracias. Las personas que esperaban mi respuesta han debido de pensar que soy un mal queda .Tenia pendiente comunicar mi experiencia, en cuanto me llegara la cafetera, tanto si era buena como mala.

[potter985]

Muchas gracias. Las personas que esperaban mi respuesta han debido de pensar que soy un mal queda .Tenia pendiente comunicar mi experiencia, en cuanto me llegara la cafetera, tanto si era buena como mala.

No te preocupes, puedes hacer la presentación de la máquina en ese hilo q te pasé y mencionar a los compañeros que quieras allí mismo