¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[El Edu]

Entiendo que es usando todo el hardware nuevo (tamper de 41mm, embudo, etc.)

Con tamper de 41 y pincelito pero sin embudo. Poniendo un poco de cuidado no lo veo necesario.

Si te apetece probarlo te lo puedo prestar.

[alvarogar30]

Pues aprovecho que tenia por aquí filtro sencillo y tamper ( préstamo de @miwesly ) y he hecho mi primer sencillo , con esto
Y sin reajustar el molino y jugando algo con la carga ha salido un sencillo muy bueno
Blend surrender 8 gr para 16 gr en taza 26”

Me ha sabido mejor que los dobles , pero se pierden matices .
Seguiré probando más cafés .

[Rorouni]

Buenas!

Refloto este hilo para preguntar a los que usáis este filtro si creeis que hay diferencia entre el " tipo La Marzocco" de otros fabricantes y el original que creo que fabrica VST.
¿Cuál estáis usando?

Gracias

[Módeno]

No sé si se alguien ha hecho una comparativa de ambos. Tampoco sé quién tiene el original, no sé si @tocateclas. Se comentó que el compatible era como el original pero sin certificación de la marzocco, lo cuál no está para nada confirmado. El mío compatible va bastante bien es lo único que puedo decir

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[Rorouni]

No sé si se alguien ha hecho una comparativa de ambos. Tampoco sé quién tiene el original, no sé si @tocateclas. Se comentó que el compatible era como el original pero sin certificación de la marzocco, lo cuál no está para nada confirmado. El mío compatible va bastante bien es lo único que puedo decir

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Muchas gracias, y ya aprovecho para preguntarte... Con qué filtro doble lo emparejas sin tener que tocar molino?
Y dónde compraste? En @ecafe.es lleva tiempo agotado.

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[TerceraBandera]

Hola, yo tengo dos y los he usado, el original La Marzoco y uno de Joe Frex, suelo usarlo igual 1 vez por semana, el que suelo usar es el de Joe Frex,yo no he notado diferencia apreciable salvo en el precio, por el de La Marzoco pagué 31,98€ y por el de Joe Frex 11,66€ portes incluidos

Un saludo

[Rorouni]

Hola, yo tengo dos y los he usado, el original La Marzoco y uno de Joe Frex, suelo usarlo igual 1 vez por semana, el que suelo usar es el de Joe Frex,yo no he notado diferencia apreciable salvo en el precio, por el de La Marzoco pagué 31,98€ y por el de Joe Frex 11,66€ portes incluidos

Un saludo

Gracias! Si no te importa, dónde compraste el de Joe Frex?

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[TerceraBandera]

Lo compré en Alemania, este es el enlace

Un saludo
https://www.welterundwelter.de/espresso ... satzteile/

[Módeno]

No sé si se alguien ha hecho una comparativa de ambos. Tampoco sé quién tiene el original, no sé si @tocateclas. Se comentó que el compatible era como el original pero sin certificación de la marzocco, lo cuál no está para nada confirmado. El mío compatible va bastante bien es lo único que puedo decir

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Muchas gracias, y ya aprovecho para preguntarte... Con qué filtro doble lo emparejas sin tener que tocar molino?
Y dónde compraste? En @ecafe.es lleva tiempo agotado.

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La verdad que es muy difícil de emparejar con cualquier filtro doble, si ya de por sí es difícil ajustar para un sólo filtro, combinar dos es rizar el rizo. Ahora con el Niche ajusto la molienda para cada uno de ellos. Yo siempre lo he combinado con los doble ims h24e o h26e, más el segundo. No digo que no se pueda, pero hay que hilar ahí muy fino.
Mi filtro es el que venden en maxicoffee por 8,25 euros, y sigue poniendo marca: la marzocco en la web, no sé por qué. En el borde del mismo se ven dos letras mayúculas “LF”

[contra]

Yo he podido probar y comparar un LM original (de @tocateclas) con una de las copias y hay una ligera diferencia, el original permite moler un poquito más fino.
Yo tengo la copia que vende @ecafe.es y funciona muy bien, lo combino con ims 24 (16-18g de carga) y no necesito tocar el punto del molido.
En el doble cargo 16.5 y en simple 8.5