¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[contra]

Después de 7 semanas de espera por fin llegó la decent. La lista de espera que tienen es de aproximadamente 8 semanas, fabrican a un ritmo de 20-30 máquinas a la semana y van alternando la fabricación entre los distintos modelos y voltajes, aunque ahora mismo con el tema del COVID tienen parada la producción del modelo XL por la falta de calidad en una de las piezas. En el modelo pro también han ido parando la producción por lo mismo, les falta suministro del panel espejado porque solo un 50% (o incluso menos) les llega sin defectos
Por lo que he podido ver en este tiempo de espera tanto en sus redes sociales, en su propio foro (diaspora decent de la que más adelante hablaré) como en conversaciones con John Buckman (CEO) es que lo que más les importa es la calidad, aunque se aumente el tiempo de espera, y que no te van a hacer llegar un producto que ellos mismos no comprarían.

La diaspora decent es un foro, basado en basecamp, para propietarios de una máquina decent, esta todo el staff decent y tiene muchísima actividad. Allí puedes intercambiar opiniones con Scott Rao, James Hoffman o Tim Wendelwoe entre otros. Scott Rao es bastante activo y contesta cada vez que le preguntan sobre su "famoso perfil". Cualquier problema que tengas te lo resuelven de inmediato, incluso con una videollamada con alguno de los ingenieros para guiarte, es una máquina fácil de desmontar y esta bastante pensada para el DIY.

Otro punto muy a favor de esta maquina es que sigue una evolución continua ; en octubre saldrá la v1.4 y a mediados del 2021 tienen prevista la v1.5. La base de la máquina siempre es la misma y tu puedes, si quieres, implementar la mejora en tu maquina. E igualmente van actualizando el firmware de la máquina con controles cada vez más precisos. (Acaban de lanzar una última para mejorar la medida del flujo en tiempo real, y para mejorar la calidad del vapor, es más seco)
La v1.1 era sin la cabeza del grupo táctil y en la v1.3 es táctil para un control del perfil en tiempo real, cualquier usuario de la v1.1 le puede poner esa mejora a su decent.

La máquina es sí, pues aunque hay mil fotos por la Red dejo alguna mía.










Y una que no puede faltar....



Sí, abrí la máquina para darle la vuelta a la carcasa. Trae un imán para sujetar la tablet y me quedaba mejor colocado, para mi gusto, si le daba la vuelta

Sobre el funcionamiento, que iré ampliando porque aunque no he podido probar a fondo, es una locura. La primera vez que ves la gráfica esa en tiempo real no sabes ni donde mira.

Me ha costado bastantes cafés sacar uno bebible. En la diaspora te avisan que te olvides de gráficas e historia, pongas un perfil fácil y te centres en sacar un café como cualquier cafetera. Yo pensaba que los yankis eran tontos y que era porque ellos no entendían estas cosas....pues tenían razón, si intentas mirar, ajustar y controlar al final no sacas nada

Me he creado un perfil sencillo y con eso es de momento con lo que estoy



Podría contar mil cosas más, pero para no aburrir a nadie lo dejo por hoy y ya si eso, otro día

[potter985]

Madre mía!! Pues si ya resulta difícil para iniciados como yo, pensar en ratios, grados de molienda, etc. veo esas curvas y directamente tiro la toalla...
Se comparten perfiles? Quiero decir igual q se descarga un mp3, te descargas un perfil de otro usuario, pej de Scott Rao, jeje, lo subes a tu máquina y haces tú café con su perfil?
Parece q puede tener una entretenida curva de aprendizaje, sobre todo si eres de letras
Enhorabuena y q la disfrutes!!!
Que máquina tenías antes?

[tocateclas]

Espectacular! Enhorabuena, me encanta. Otra cosa pensada para estar en una casa, cada vez tenemos más y mejor oferta.

[contra]

Espectacular! Enhorabuena, me encanta. Otra cosa pensada para estar en una casa, cada vez tenemos más y mejor oferta.

Por lo que se, tienen un modelo como este en una cafetería de Londres que va por los 40000 cafés, y están esperando a que se rompa para ver la duración real de las bombas y válvulas. El modelo XL esta pensado para cafetería, la puedes poner "de culo" a la gente, lo que desconozco es como será el flujo de trabajo porque no puedes extraer y cremar a la vez.
Aunque no lo puedas hacer a la vez sí lo puedes hacer a continuación, no hay que esperar por el vapor. Y el vapor se autopurga.

[contra]

Madre mía!! Pues si ya resulta difícil para iniciados como yo, pensar en ratios, grados de molienda, etc. veo esas curvas y directamente tiro la toalla...
Se comparten perfiles? Quiero decir igual q se descarga un mp3, te descargas un perfil de otro usuario, pej de Scott Rao, jeje, lo subes a tu máquina y haces tú café con su perfil?
Parece q puede tener una entretenida curva de aprendizaje, sobre todo si eres de letras
Enhorabuena y q la disfrutes!!!
Que máquina tenías antes?

Antes una kottea, antes una acs minima con control de flujo manual, una qm67, una lelit temp41 , una poemia, una superautomatica.....y alguna saco de esas típicas de supermercado con la que empecé en esto.

Hay perfiles que viene en el "preset" (por ejemplo el Blooming espresso de Scott rao) y luego tu puedes crear los que quieras. Son muy fáciles de crear y te puedes inventar lo que te de la gana modificando todas las variables en cada etapa, otra cosa es lo que de ahí salga.....
Sobre compartir. No existe la opción de cargar como tal el perfil, pero basta con que la otra persona te enseñe una imagen de cada etapa para que tu lo puedas crear y replicar manualmente

[potter985]

Madre mía!! Pues si ya resulta difícil para iniciados como yo, pensar en ratios, grados de molienda, etc. veo esas curvas y directamente tiro la toalla...
Se comparten perfiles? Quiero decir igual q se descarga un mp3, te descargas un perfil de otro usuario, pej de Scott Rao, jeje, lo subes a tu máquina y haces tú café con su perfil?
Parece q puede tener una entretenida curva de aprendizaje, sobre todo si eres de letras
Enhorabuena y q la disfrutes!!!
Que máquina tenías antes?

Antes una kottea, antes una acs minima con control de flujo manual, una qm67, una lelit temp41 , una poemia, una superautomatica.....y alguna saco de esas típicas de supermercado con la que empecé en esto.

Hay perfiles que viene en el "preset" (por ejemplo el Blooming espresso de Scott rao) y luego tu puedes crear los que quieras. Son muy fáciles de crear y te puedes inventar lo que te de la gana modificando todas las variables en cada etapa, otra cosa es lo que de ahí salga.....
Sobre compartir. No existe la opción de cargar como tal el perfil, pero basta con que la otra persona te enseñe una imagen de cada etapa para que tu lo puedas crear y replicar manualmente

Gran historial cafetero si señor. Lo vas a pasar en grande con la Decent

[TerceraBandera]

Enhorabuena, me encanta la cafetera, muy técnica, donde se puede experimentar mucho, para mí seria complicado manejarla de forma que le sacara todo su potencial, que la disfrutes, al ver los 40000 creí que eran € jaja..


Un saludo

[AlbertoMC83]

(...)
Hay perfiles que viene en el "preset" (por ejemplo el Blooming espresso de Scott rao) y luego tu puedes crear los que quieras. Son muy fáciles de crear y te puedes inventar lo que te de la gana modificando todas las variables en cada etapa, otra cosa es lo que de ahí salga.....
Sobre compartir. No existe la opción de cargar como tal el perfil, pero basta con que la otra persona te enseñe una imagen de cada etapa para que tu lo puedas crear y replicar manualmente

¿Cómo? ¿No trae WiFi para actualizarte recetas? Si ya lo hace hasta el robot de cocina del Lidl...

Hala, pues ya no me la compro.

Ahora en serio, espero que nos comentes que tal va tras un par de semanas de uso.


Enviado desde mi VTR-L09 mediante Tapatalk

[Caturro]

¡ Enhorabuena! Te lo vas a pasar como un enano. Creo que se le puede conectar una sonda al horno y controlar la temperatura del pavo

[Módeno]

Enhorabuena, me encanta! Lo mejor es que, aún siendo súper sólida como dices, además está pensada para un ámbito doméstico. Espectacular, de verdad