Hola de nuevo. El vídeo tendrá que esperar un poco, pero tengo que decir que estoy contento con mis resultados hasta ahora. Gracias a mywesli por la recomendación del café. El súper crema de trinci es sencillo de trabajar. Ideal para novatos. Ya me he ventilado el paquete y en breve abriré otro diferente.
Del cremado, sigo sin cogerle el punto y normalmente cremo demasiado, pero está rico igualmente.

Con mis nuevos vasos Duralex Picardie de 25 cl.
He visto en algún mensaje que al facilitar los datos de la extracción (gramos y tiempo) también algunos incluyen la temperatura (generalmente por encima de 90 grados). ¿A que se refiere esta temperatura? Entiendo que no a la del café en taza. ¿Es la del agua al salir de la ducha?
Bueno...saludos a todos!!
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