¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

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By Módeno
#27617
dandan escribió:
16 Feb 2020, 16:47
Módeno escribió:
16 Feb 2020, 13:17
La Llama Coffee Roasters (Madrid), Guatemala, Acatenango, 16,5 g 205 g agua, 88°, 1'30" total, fermentación anaeróbica. Mejor con agua mineral que osmosis. Buenísimo este café, dulce y meloso de textura, equilibrado. La Llama tira de importador británico por eso coinciden origen de tostadores de por allí. Imagen

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Que bien suena todo eso Aeropress no?
Sí, todo o casi todo lo filtrado lo hago con el aeropress, es que me encanta. Quizá esto me lleve a otros filtrados, no he investigado aún más
By Emil
#27618
Módeno escribió:La Llama Coffee Roasters (Madrid), Guatemala, Acatenango, 16,5 g 205 g agua, 88°, 1'30" total, fermentación anaeróbica. Mejor con agua mineral que osmosis. Buenísimo este café, dulce y meloso de textura, equilibrado. La Llama tira de importador británico por eso coinciden origen de tostadores de por allí. Imagen

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Lo he probado también, excelente, aunque no ponía la fecha de tueste en el paquete. Lo repetiría.

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By Módeno
#27619
Emil escribió:
16 Feb 2020, 18:24
Módeno escribió:La Llama Coffee Roasters (Madrid), Guatemala, Acatenango, 16,5 g 205 g agua, 88°, 1'30" total, fermentación anaeróbica. Mejor con agua mineral que osmosis. Buenísimo este café, dulce y meloso de textura, equilibrado. La Llama tira de importador británico por eso coinciden origen de tostadores de por allí. Imagen

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Lo he probado también, excelente, aunque no ponía la fecha de tueste en el paquete. Lo repetiría.

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Donde lo compré, en sip and wonder, había otros orígenes y todos tenían fecha, además la misma, el 28/01. Este curiosamente tampoco ponía fecha pero supongo que sería la misma
By Emil
#27620
Parece ser que todavía se puede comprar en no sé qué bar en Madrid pero en su web aparece como agotado entonces me imagino que que sigue en venta es lo que quedaba desde 28 de enero cuando lo habrán tostado última vez...de todas formas en la V60 me gustó mucho mucho

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By dandan
#27621
Módeno escribió:
16 Feb 2020, 18:08
dandan escribió:
16 Feb 2020, 16:47
Módeno escribió:
16 Feb 2020, 13:17
La Llama Coffee Roasters (Madrid), Guatemala, Acatenango, 16,5 g 205 g agua, 88°, 1'30" total, fermentación anaeróbica. Mejor con agua mineral que osmosis. Buenísimo este café, dulce y meloso de textura, equilibrado. La Llama tira de importador británico por eso coinciden origen de tostadores de por allí. Imagen

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Que bien suena todo eso Aeropress no?
Sí, todo o casi todo lo filtrado lo hago con el aeropress, es que me encanta. Quizá esto me lleve a otros filtrados, no he investigado aún más
Es un método formidable. De mis preferidos también
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By El Edu
#27623
Emil escribió:
16 Feb 2020, 18:33
Parece ser que todavía se puede comprar en no sé qué bar en Madrid pero en su web aparece como agotado entonces me imagino que que sigue en venta es lo que quedaba desde 28 de enero cuando lo habrán tostado última vez...de todas formas en la V60 me gustó mucho mucho

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En Mafrens, Plaza de Cascorro, 12. La cafetería es de los mismos dueños que el tostador. El que tomé allí, un Perú, en espresso, me pareció bastante discreto, por eso no lo cité en el hilo correspondiente.

El preció, de media, más caro que Gardelli
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By contra
#27624
El Edu escribió:
Emil escribió:
16 Feb 2020, 18:33
Parece ser que todavía se puede comprar en no sé qué bar en Madrid pero en su web aparece como agotado entonces me imagino que que sigue en venta es lo que quedaba desde 28 de enero cuando lo habrán tostado última vez...de todas formas en la V60 me gustó mucho mucho

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En Mafrens, Plaza de Cascorro, 12. La cafetería es de los mismos dueños que el tostador. El que tomé allí, un Perú, en espresso, me pareció bastante discreto, por eso no lo cité en el hilo correspondiente.

El preció, de media, más caro que Gardelli
El precio desorbitado, a 12€ los 200g
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By El Edu
#27625
contra escribió:
16 Feb 2020, 19:42
El precio desorbitado, a 12€ los 200g

Tarifa plana, todos lo mismo. :lol: :lol:

En la página web, a la que he entrado ahora por curiosidad, mucho más barato: 10,95€ los 200 gramos. :lol: :lol:

No figura ni domicilio social, ni condiciones de venta, ni nada de nada. :o
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By Módeno
#27628
El Edu escribió:
contra escribió:
16 Feb 2020, 19:42
El precio desorbitado, a 12€ los 200g

Tarifa plana, todos lo mismo.

En la página web, a la que he entrado ahora por curiosidad, mucho más barato: 10,95€ los 200 gramos.

No figura ni domicilio social, ni condiciones de venta, ni nada de nada. :o
A mi me costó 9,5 aquí en Alicante, además probé un Méjico en expreso que me gustó bastante

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By El Edu
#27630
Módeno escribió:
16 Feb 2020, 20:00
A mi me costó 9,5 aquí en Alicante, además probé un Méjico en expreso que me gustó bastante

Estarían de rebajas. :lol: :lol:

A 48 €/Kg tampoco lo hubiera comprado. Bueno, el Perú ni a 20. :lol:
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