¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[gvn10]

Aunque ya llevo un tiempo leyendo diversos temas del foro, me presento.

Me dedico al mundo del cacao y chocolate, que comparte muchas similitudes con el del café. Trabajo desde el grano, que importo de países de origen, lo tuesto y lo transformo en chocolate. Me gustaría empezar a tostar también café, ya como aficionado.

Hace un par de meses adquirí una Expobar Office para casa y estoy a la búsqueda de un buen molino. Tengo el Comandante (por temas trabajo solía viajar bastante) y aunque para filtro es una gozada, para espresso a veces se me queda un poco corto.

Un saludo a toda la gente del foro!

[El Edu]

Bienvenido al foro.

Sé de algunos maestros tostadores que, después de muchos años de trabajo con el café, descubrieron que se les abría un mundo con el cacao y el chocolate y con ambos siguen.

[alvarogar30]

Bienvenido al foro !