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91 grados 17grs, 25~26'', hasta el segundo 10 flujo lento
Desequilibrado en que sentido?miwesly escribió:¿No os pasa que ese bonito atigrado suela esconder un café desequilibrado?
Pues no soy tan experto como para describirlo con propiedad pero el sentido sería demasiado protagonismo de algo, demasiado ácido, demasiado amargo, demasiado salado. Cuando todo está equilibrado me deja esa sensación en la boca de café redondo y suele coincidir con una crema avellana, cuando me salen esas bonitas cremas moteadas a veces me pasa esto de “demasiado de algo”, aunque tampoco es un dogma, es solo que a veces me pasa y termino por sospechar de las motitas.matomoto escribió:Desequilibrado en que sentido?miwesly escribió:¿No os pasa que ese bonito atigrado suela esconder un café desequilibrado?
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- By J.Café
Fotos del molino cuando lo recogí, tras pro[…]
- By Vuelvepiedras
No he tenido ninguno de esos, pero en otros foros,[…]
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- By contra