- 28 Feb 2019, 22:20
#16429
Hola. algún libro que me puedan recomendar sobres análisis del café verde.
En inglés
https://store.sca.coffee/collections/books
Hay una obra magna CAFETOS Y CAFES DEL MUNDO de René Coste que se editó en España en 1964 (tres tomos). Logicamente está descatalogado y no se volvió a reeditar. Creo que lo he visto en alguna página tipo TODOCOLECCION.
edito: precisamente el todocoleccion alguien lo vende:
https://www.todocoleccion.net/libros-se ... x103951311
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