El Foro de los Amantes del Café

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Aquí podemos hablar de ese café que tomas hoy, o de lo malo -o bueno ;) - que estaba el del bar de la esquina...
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By Victor
#6866
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20grIN 360grOUT 3’ 92grados.
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By Victor
#6874
Es fin de semana que pasa que nadie toma café aquí??
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By Victor
#6875
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Botijo de Robert Ulloa, El Salvador Natural de Gardelli. Bastante mejor que el Duromina.

Acidez muy contenida frutal, cereza madura, un dulzor cítrico y chocolate avainillado.

Muy bueno, volvemos a la senda desde el Uganda ya que el Duromina en espresso después de probar bastante le doy un 6.
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By tocateclas
#6876
Lo apunto. El duromina lo empiezo esta semana, espero que ocurra como con el brasil de puchero (que me guste a mí y a ti no, jajaja)
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By Victor
#6877
tocateclas escribió:Lo apunto. El duromina lo empiezo esta semana, espero que ocurra como con el brasil de puchero (que me guste a mí y a ti no, jajaja)
El Duromina era un Dios al lado del brasil de puchero. también depende de gustos cafeteros.
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By donc3
#6881
Siiiiiiiii, dios! estoy deseando ver ese hilo victor... Que me gustaría mejorar bastante con la V60, de hecho ahí está parada un mes
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By Victor
#6900
Hoy un Kenia de Gardelli en filtro, hoy si me ha quedado bueno, el del otro día era una porqueria.

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By El Edu
#6903
Lo de aumentar la acidez con el KH7 hace que los resultados sean muy poco repetitivos. :mrgreen:
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By Victor
#6904
El Edu escribió:Lo de aumentar la acidez con el KH7 hace que los resultados sean muy poco repetitivos. :mrgreen:
Hasta sin usar el KH7 dudo de que sea capaz que me salgan dos filtros iguales. Por cierto este Kenia tenía una acidez de fresa verde que era clara, y dulce dulce. Estoy hoy muy contento con mis progresos de brewer.
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By Victor
#6906
@tocateclas yo sigo creando hype a ver si adelantas la compra del cono
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