¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[eleder.jh]

Viendo que varios consumís Coffea Circulor he hecho un pedido. Me sorprende que para espresso sólo tengan 3 cafés y para filtro una grandísima variedad.

Saludos.
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Es que en los países nórdicos el consumo de espresso es casi anecdótico. En el Glosario chorra, https://forocafe.es/foro/viewtopic.php?p=47038#p47038 que está en las páginas de humor aunque es de lo más serio que he escrito por aquí, escribí:

Finlandia 1, País con el consumo de café per cápita más alto del mundo.

Finlandia 2, País con el consumo per cápita más alto del mundo de café poco tostado

Finlandia 3, Uno de los países con un consumo per cápita de espresso más bajos del mundo

Finlandia 4, Como consecuencia de 2 y 3, uno de los países menos recomendados para comprar café para espresso o para tomarse uno allí.

Finlandia 5, País donde se tostaba poco el café porque el combustible era muy caro

Finlandia 6, Definiciones extensibles a sus vecinos

Como contrapunto escribía esto otro:

Italia 1, País con el consumo de café espresso per cápita más alto del mundo.

Italia 2, Uno de los países con un consumo de café de filtro per cápita más bajos del mundo.

Italia 3, Como consecuencia de 1 y 2, uno de los países menos recomendados para comprar café con tueste para filtro o para tomarse uno allí.

Italia 4, País en el que los cafés malos son peores que los cafés buenos españoles

Poco a poco las cosas han ido cambiando algo y ahora, con molinos adecuados, los cafés con tueste para filtro dan muy buenos espressos.

No te preocupes, los que he probado de Coffea Circulor con tueste para espresso, estaban muy buenos.

Jaja es una buena reflexión y bastante cierta. Por lo tanto tengo que temer más por los paquetes de espresso que por el filtro, aunque los vaya a meter todos en la Bianca

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[VicenteV]

No ha sido exactamente el cartero, pero me he dado una vuelta por Rayzal y he comprado un par de paquetes de cafés no muy caros y que por lo que veo en el foro están bien. Además tienen la ventaja de que los tengo cerca, con lo que puedo acceder a ellos con facilidad y repetir los tiros, para practicar con un café decente, que ya voy terminando el Incapto que me regalaron mis hijas.

Por cierto, me invitaron a un café en la tienda, de su tueste tradicional, y lo encontré excesivamente amargo y algo falto de acidez. Me dio la impresión de que alargaron el tiro demasiado.