¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[osona]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Muy buena pinta, enhorabuena. Y solo llevas unos días.

Lo del naked, solo tiene una ventaja visual, como tú dices, aunque a alguno le funciona el efecto placebo y les sabe mejor.

!!!Amadeo que te leo!!! Aqui un "placebista"
Con vaso de cristal, que aberración.

[Victor]

Me voy a pedir un naked a Amazon, porque últimamente todos los cafés me saben “bah”

[El Edu]

!!!Amadeo que te leo!!! Aqui un "placebista"
Con vaso de cristal, que aberración.

Estoy de acuerdo que es una aberración pero, si lo dices por el vídeo, es el vaso de medida. No es para tomarlo (ya he dicho que no me gustó)

[osona]

!!!Amadeo que te leo!!! Aqui un "placebista"
Con vaso de cristal, que aberración.

Estoy de acuerdo que es una aberración pero, si lo dices por el vídeo, es el vaso de medida. No es para tomarlo (ya he dicho que no me gustó)

Es que las cafeteras baratas, ofrecen el diferenciar el matiz de si se usa un porta de vertederas o uno naked, en un mismo grano, mientras que las caras no lo distinguen y son "monosabor"

[jfim88]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Pintaza! Tienes que estar disfrutando el mundo espresso que da gusto

Gracias!

La verdad es que si, menudo cambio desde SA. Todo, desde el disfrute en el proceso de preparación, el deleite en el “tiro”, el aspecto visual de las tazas, y el resultado en boca. Todo es mil veces mejor.

[dandan]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Muy buena pinta, enhorabuena. Y solo llevas unos días.

Lo del naked, solo tiene una ventaja visual, como tú dices, aunque a alguno le funciona el efecto placebo y les sabe mejor.

!!!Amadeo que te leo!!! Aqui un "placebista"
Con vaso de cristal, que aberración.

Yo también creo que algo de placebo hay. Al igual que a otros compañeros no me parece que afecte el sabor.

Se me ocurre @osona que si sentís una mejora podría ser porque las vertederas del porta normal puedan haber perdido allgo del cromado y este arrastrado sabores del metal? Quizas es algo apenas imperceptible pero que termine afectando el sabor.

Como sea creo que si la mejora se advierte con el naked no es por mérito del naked sino "defecto" del normal que con el naked lográs evitar. De todas formas si a vos te resulta más rico es lo que importa!

Saludos!

[osona]

Vaya, vaya, vaya, amigo Dandan, creo que tienes razón, y será por eso que dices, ya que como la compré de ocasión, el portafiltros exteriormente, brilla que si le dá el sol, hay que ponerse gafas, mientras que el interior está deslucido entre negro y el dorado del latón, desde donde se aloja el cacillo hasta la vertedera doble y ciertamente he pasado la lengua y sabe raro, como a metal.
Ya veo que tendré que comprarme un porta nuevo con vertedera doble, pero conservando el mango.
Gracias por la pista que me has dado y que no había caído, pero claro como soy novato es normal no pensar en ello.

[tocateclas]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Muy buena pinta, enhorabuena. Y solo llevas unos días.

Lo del naked, solo tiene una ventaja visual, como tú dices, aunque a alguno le funciona el efecto placebo y les sabe mejor.

Para mí el naked tiene una ventaja que ya comentó dandan, la limpieza. Pero son (para mí) dos los inconvenientes. El primero, que solo sirve para hacer un café como es lógico, cuando el porta con vertedera doble sirve para hacer un doble o dos sencillos (sólo puedes tener un porta caliente). Esto es indiferente para quien no comparte cafés, para quien lo hace es incómodo. El segundo es que al caer el café en el centro de la taza y de forma muy directa, crea a veces una textura de la crema un poco más aireada que no me gusta. Para mí, aunque está claro que mi técnica puede ser la culpable, la textura de la crema cuando cae en las paredes de la taza a través de las vertederas es mejor. Como herramienta de aprendizaje está muy bien: si ves que el café aparece antes por los bordes es que hay channeling por los laterales, si ves que tienes puntos ciegos es porque hay áreas con mayor compresión, si parece un aspersor como dice osona es que hay que distribuir con más cuidado.

[tocateclas]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Suscribo lo dicho por los compañeros, menuda pinta. Coser y cantar, el Mignon te lo llevaste "enseñado", jajaja. Enhorabuena y como me dice mi amigo Módeno de vez en cuando: "ale, a disfrutar!"

[jfim88]

Trinci Huehuetenango

Porta naked. Tiro perfecto, cero channeling.
Da gusto visual ver como sale la crema y se forma el cono en el naked.

Suscribo lo dicho por los compañeros, menuda pinta. Coser y cantar, el Mignon te lo llevaste "enseñado", jajaja. Enhorabuena y como me dice mi amigo Módeno de vez en cuando: "ale, a disfrutar!"

Gracias jeje. El Mignon es una maravilla si señor, y como tu dices, ya venía enseñado y eso sumado a tus consejos, lo han puesto fácil. Deseando poner la ducha y filtro IMS a la Lelit estoy.