¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[osona]

Aqui otro que le vino igual, pero al leer el foro, ya ví que no era nada anómalo.

[miwesly]

El mío venía igual. El café me pareció bastante regulero, creo que lleva mucha robusta, aunque a mí no me hagas mucho caso.


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Trabajito no tuesta robusta, solo arábicas.

Pues aún guardo una foto, a mí me parece que hay mezcla aunque entiendo poco, el sabor era muy de robusta hasta donde me da mi poca experiencia

[El Edu]

Alberto Trabatti es enemigo absoluto del robusta. Se dejaría cortar un brazo antes de poner un grano de robusta en un paquete de Penazzi.

[Némesis]

Este es el texto traducido que aparece en la contraetiqueta de este café (sacado de la web de ecafe) "Arábica natural de tamaño más grande que la media del café de la India. Expresión muy variada, ya que las plantaciones no son del tipo tradicional sino muy dispersas.

Poca acidez y notas de cacao y pan tostado. Agradable y largo."

Es un café distinto, yo lo he tomado cortándolo con una de esa dosis de leche evaporada y la verdad es que a mi si me ha gustado bastante, nada de acidez y bueno, lo de cacao y pan tostado yo no soy capaz de afinarlo hasta ese punto, pero lo he disfrutado. Ha sacado bastante crema con mi Gaggia Classic.

[miwesly]

Tengo muy poca experiencia aún para acertar así que como la mitad de los granos tienen la línea recta y el café tenía poca acidez y bastante crema pensé que llevaba mezcla de robusta. A mí no me gustó este café.

Alberto Trabatti es enemigo absoluto del robusta. Se dejaría cortar un brazo antes de poner un grano de robusta en un paquete de Penazzi.

[El Edu]

Tengo muy poca experiencia aún para acertar así que como la mitad de los granos tienen la línea recta y el café tenía poca acidez y bastante crema pensé que llevaba mezcla de robusta. A mí no me gustó este café.

Lo de la "línea recta" le ha pasado a alguno más, no solo a ti viewtopic.php?f=9&t=131&start=10.

Hay muchos arábicas (y tuestes) con poca acidez y mucha crema.