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By RedKiter
#79325
Pedí este molino en la web de Wirsh y aproximadamente me llegó a los 20 días. Me costó en total 246 € puesto en casa, en Baleares tuve que pagar unos 30 € de aduanas, que supuestamente ya estaban en el precio, según la web, en fin; aún así me pareció buen precio.

Le añadí el pomo en madera de nogal como pequeño brico para que sea más cómodo quitar la tapa y añadir los granos.

El molino trabaja muy bien, es muy compacto. Molino de muelas cónicas de 63 y con molienda lenta a 110 rpm. Unos 25 segundos tarda con 18g. Lo que no explican es que el paso de la rosca para mover el dial es de 2 mm entre crestas. El dial tiene 85 marcas, 95 si contamos la vuelta completa. Por regla de 3 equivale a 21 micras entre marcas, aunque es muy fácil situarla entre 2 marcas porque es con ajuste continuo sin clicks. Además las marcas están bastante separadas, por lo que la cifra quedaría reducido a la mitad (10 micras).

Con problemas de espacio como las que tengo yo me sirvió para sustituir el molino manual Kinu M47.

Con el spray de agua y el fuelle apenas hay retenciones, además el GU63 es muy fácil desmontarlo para limpiarlo. No voy a entrar en detalles, hay unos 3 o 4 vídeos en YouTube que lo explican muy bien con reviews extensos.

Pongo unas fotos:

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By Charlie
#79330
Un rincón bien aprovechado, desde luego. ¿Has notado alguna diferencia en la extracción, con respecto al Kinu?

Krups GVX242 es lo que buscas.

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