¿Qué tal si hablamos sobre cafe?

[NachoC]

Parece ser que Mahlkönig ha presentado en alguna que otra feria y a sus distribuidores un nuevo molino de muelas planas de 64 mm al estilo (¡y precio!) de la gama DF64.

Dejo aquí el enlace donde lo he encontrado mientras buscaba otra cosa https://www.espressocoffeeshop.es/molin ... inder.html

Muy, muy poca información sobre el aparato. En la web pone que aún no lo venden, pero en otras aceptan reservas. Me ha sorprendido mucho que exista este aparato y más aún que cueste 500€.

Aparte de un vídeo que aparece si pones el nombre en google, solo he encontrado alguna imagen más en el foro alemán https://www.kaffee-netz.de/threads/mahl ... 64.163734/

En definitiva, si les sale bien, me parece que será muy recomendable por ese precio.

[El Edu]

No lo había visto en páginas españolas. En Alemania ya aparece en reserva en alguna para entrega a final de julio o principio de agosto.

No he encontrado demasiada información pero que sea de Mahlkönig es una garantía y el precio es muy competitivo. 1950 rpm me parece una barbaridad.

[NachoC]

El molino ya está disponible para su compra en España en páginas como Complementosdelcafé y espressocoffeeshop. Alrededor de los 500€.

Solo he encontrado esta review en alemán (aunque el mismo canal tiene el mismo vídeo en inglés):

Parece bastante fiable. Esperaría a ver si alguien pone muelas SSP al aparato para comprobar que todo funciona perfectamente. El único punto extraño es la velocidad de giro, casi 2000 rpm son muchísimas, me sorprende que sea tan silencioso con tanta velocidad, pero la carcasa parece pensada para reducir vibraciones.

A falta de alguna revisión más completa y pruebas con cafés más ligeros, que no sé cómo les sentarán las altas revoluciones (hay argumentos a favor y en contra en ambos sentidos, la verdad), tiene muy buena pinta.

[contra]

El molino ya está disponible para su compra en España en páginas como Complementosdelcafé y espressocoffeeshop. Alrededor de los 500€.

Solo he encontrado esta review en alemán (aunque el mismo canal tiene el mismo vídeo en inglés):

Parece bastante fiable. Esperaría a ver si alguien pone muelas SSP al aparato para comprobar que todo funciona perfectamente. El único punto extraño es la velocidad de giro, casi 2000 rpm son muchísimas, me sorprende que sea tan silencioso con tanta velocidad, pero la carcasa parece pensada para reducir vibraciones.

A falta de alguna revisión más completa y pruebas con cafés más ligeros, que no sé cómo les sentarán las altas revoluciones (hay argumentos a favor y en contra en ambos sentidos, la verdad), tiene muy buena pinta.

La explicación a la velocidad es que el motor seguramente no sea muy potente, y es más fácil moler a 2000rpm que a 150rpm que como el motor no sea fiable, se va a atascar el aparato

[alexb]

El otro molino que han sacado hace años también lleva un motor muy débil, estoy seguro que será el mismo o más débil y aquí.

[Mireia]

Buenas a tod@s!

Como muchos antes que yo me dispongo a comprar un molinillo eléctrico ya que me he cansado de moler con el manual de 1Zpresso que tengo (me ha empezado a fallar y pierdo café por la tapa de arriba, además de que necesito tiempo para moler). Tengo una cafetera Lelit Anna PL41TEM.

He visto bastantes comentarios sobre el DF64 II y era por el que iba a ir en un principio pero he visto que recientemente se ha publicado algo de información sobre el molinillo Mahlkonig X64 SD y ahora estoy en duda. Agradecería un poco de ayuda ya que es mi primer molinillo y hay mucho experto por aquí.

Suelo tomar expreso la mayoría de las veces (hasta ahora 1-2 al día, con el upgrade al eléctrico seguro que son más ) y a veces tomo café con leche. En alguna ocasión tomo café de filtro pero creo que con el molinillo manual para ese uso me apañaría. Suelo comprar café a un tostador local, son granos de tueste medio/medio-oscuro. A veces compro café de especialidad y también me gustan. Me gusta el café con cuerpo y dulce con un poco de acidez. Mi presupuesto son unos 400€.

No sé si me dejo alguna opción de molinillo interesante en el tintero.

Muchas gracias de antemano!

[Epoh]

Yo no tengo mucho conocimiento, pero lei que en las instrucciones no deja mucho tiempo de uso:

Ciclo de funcionamiento máximo: 6 segundos encendido / 54 segundos apagado.

A mi esto me pareció muy poco, lo he descartado de mi lista